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第58章(第3页)

【楼上怎么敢用自己妈妈炒出来的一坨坨的鸡蛋,跟沈桑这道黄埔蛋比较,光从色泽上看都能知道这个鸡蛋多松软滑嫩。】

网友们却不知道,拍摄的工作人员疯狂吞咽口水。

为什么沈桑就炒个鸡蛋,都能闻起来如此鲜美。

而坐在外面藤椅上的吴老太,在闻见这鲜美味道的那一刻,就睁开了眼,直起了身体。

眼睛里有一点恍惚。

这味道,黄埔蛋吧。

吴老太太抬头,见到沈桑端着个白瓷盘走过来。

沈桑走到吴老太身边,递给她一双筷子,微微俯身,“奶奶尝尝看。”

吴老太沈沈看了沈桑一眼,接过筷子,夹起一块黄埔蛋。

黄埔蛋很轻薄,轻轻一夹就断,底层是松松软软的蛋皮,上面是微微烫熟的滑嫩蛋液。

鸡蛋入口滑嫩,底层的蛋皮却很松散,不用咀嚼,几乎入口即化。

滑嫩柔软,清淡,全是鸡蛋的香气,半点腥气都没有。

吴老太太很清楚这道菜看似简单。

想要做好,却非常考验功夫。

从调蛋液的那一刻开始,就能注定这道菜的成败。

蛋液调好,入锅的手法也十分重要。

还有最重要一点,火候的把控。

缺一不可。

吴老太太并没有说话。

她一筷子一筷子,把盘子里面的黄埔蛋吃完了。

虞议有点惊讶,母亲是名厨,有时候自己做一道菜,都不可能全部吃完。

其实母亲的嘴巴很挑剔,给她请的保姆,也大多数都是因为做饭的原因起争执。

母亲总说,不需要照顾她的人做饭多美味。

但是起码火候要把控好点吧。

不要把菜煮过头或者火候完全不够。

但是很多人都没办法做到这点,母亲才觉得不如自己照顾自己得了。

沈桑笑道:“奶奶,味道如何?可还满意?”

她做这道菜并没有加入灵液。

她的厨艺本来就很厉害,拿到过厨神称号。

即便没有灵液,也足以征服所有人。

吴老太点点头,取了帕子擦了擦嘴,“我给你每天一千元吧,你的厨艺值,甚至远不止这点价格,但你毕竟是短期,又是上节目,所以我最高也只能给你这个价。”

“谢谢奶奶。”沈桑欢快道谢。

节目组的人都瞪大眼。

一千块钱啊?

老太太还说沈桑厨艺远远超过这个价格。

所以这道菜到底多让老太太满意?

他们却不知。

吴老太哪里是仅仅满意这一道菜。();

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