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红烧兔肉（第2页）

晌午做完了翻耕，下午只需埋下种子浇水便可，辛川准备在靠前的地方种韭菜，打开种子包发现韭菜种子和之前的不一样，不是一颗一颗而是如同小米大小的好多颗。

想想韭菜的样子，辛川顿时明白该怎样做，于是抓了一把，在翻开的沟里洒成一条直线。

黑熊精原本就坐在田垄上看，看了没一会儿，它便吭哧吭哧爬进了地，伸出爪子去掏辛川手里的种子包。

辛川被这一举弄蒙了，待再回过神来，发现黑熊精竟也学着他的样子撒种子。

他不禁惊喜出声：“熊兄，你竟然学会了做这行事！”

这是连日来辛川首次对这位‘熊兄’讲话，那黑熊精明显愣住，直立起身体，豆豆眼看了辛川一会儿，随即嗷了一声，就又开始撒种子。

辛川当然不明白它在嗷什么，只知道以后连干活都有伴儿了。

一人一熊第一次配合却无比默契，很快，韭菜以及葱姜全部播种完毕，填土依旧靠人工一点一点，黑熊精看了一会儿便也开始用爪子帮忙，辛川看着对方笨拙的样子不免好笑，心里开始期待商城会不会有填土的农具。

大概是有了帮手，做完所有事情之时，日头竟然还没落进山头，辛川想了想，索性也不算太累，今日熊兄又给宰了两只兔来，不如晚上就尝试一下红烧兔肉，再烧一个菘菜。

明日新种下的萝卜和菘菜又要成熟了，收割需得好几天，正好明日省的做饭，能多收一些。

做好打算，辛川提上水桶，扛着锄头开始往回走。

黑熊精见辛川离开，也摇头晃脑的跟了过来。

回到厨房后，辛川洗干净了手，然后便开始料理兔肉。

刀很钝，等斩成合适的块状，辛川甚至出了一脑门的汗。不过为了能复刻出前世的红烧兔肉，他决定豁出去了。

加大灶火，倒油炒糖色，待到焦褐之后将斩成块的两只兔子全丢了进去。

刺啦声中，鲜甜的肉香味先飘了起来，趴在院子里啃萝卜的黑熊精鼻子动了动，随即用脑袋挤开门，豆豆眼从门缝里渴望的瞪着厨房里那口冒着烟的大锅。

辛川正全神贯注翻炒兔肉，没发现不远处多出一颗大黑脑袋，此时他正往里面倒钱永贵给他带来的调味料。

令人意外的是，这个时代已经有了老抽、生抽以及耗油等物，只不过名字与现代不同，分别是清酱、豉酱以及蚝汁。

这也是让辛川萌生复刻红烧做法的首要原因。

放完了调味品，想了想，又往里扔了两颗辣椒，才盖上锅盖开始炖煮。

兔肉容易熟，不用太长时间，趁着这个时候，辛川决定抻饼子，模仿前世的小猪盖被——长条饼子款。

麦粉虽粗，但味道绝佳，比钱永贵带来的要好太多太多，以致那些花银子买来的精细面粉到受了冷落。

辛川准备和面，刚一转身就被黢黑的毛脑袋吓一跳。

“怎么了？”辛川走过去将门打开，见硕大的身形正四脚交叉的向内偷窥，就止不住想笑。

黑熊精见辛川没将自己赶走，也没训斥刚刚的行为，便干脆堵在门口坐了下来。

它大脑袋鹅一样向前探了两探，紧接着又‘嗷’了一声。

“你也想吃啊？”辛川讶然，“你们竟然能吃熟食吗？”

黑熊精点了两下头，又眼巴巴的望着厨房里。

见状，辛川柔和的笑了：“行，等熟了给熊兄盛点尝尝，当做今日帮忙的谢礼。”

黑熊精听后高兴极了，嗷嗷的叫了好几嗓子，随后乖乖的注视着厨房，一双黑豆眼里满是期待。

辛川那边已经开始和面，死面饼子不用讲究太多技巧，只要和到合适的软度就行。

于是没多久，烧着兔子的铁锅里面就被盖上了十几条长条形状的死面饼子，而这时的兔肉，已经飘出了比之前更加浓郁的香气。

黑熊精胸口的毛已经被口水浸湿，见状，辛川还好心的找了条新手巾给它擦了擦。

最后一步开盖大火收汁完成，整片荒野中，从辛川住的这间茅屋里散发出了令人难以抗拒的香味，平静的微风倏然打着卷的变大，刮得外面树上新长出的叶子沙沙作响。

然而这一切都没能打扰厨房内一人一熊的好兴致，红烧兔肉在昏暗的烛光下散发着诱人的红润光泽，死面饼子沁满了汤汁，只看着就让人饿到不行。

辛川给熊兄找了个大海碗，盛了些兔肉和十条饼子过去给它放到了地上，并叮嘱：“很烫，等凉凉再吃。”

黑熊精馋归馋，但吃不了太烫的东西，急的用熊掌当扑扇，扑腾起的风刮得门板微微作响。

辛川也给自己盛了一碗，又切了几块萝卜权当蔬菜，荤素搭配之下，他夹起一块油润红亮的兔肉，一口咬下……