蚌肉和螺肉很易得,弄回家晒干能保存很久。
现在这个天气,没有雨,干得要死,也不怕晒不干会发霉。
或许现在不觉着有多好吃,等到没吃的时候,就会觉得这玩意香得很了。
临河的人家抓了河蚌一般是砸开喂鸭子,这东西煮了很难嚼,不是饿极没人吃。
别的村嫌弃的东西,钟家岗不嫌弃
村长钟强先带头过去,捡了河蚌,背回村,把河蚌肉取出来,开水一烫,放日头下晒干。
河蚌壳就放火上烤一烤,碾碎了,拌在草木灰里,等着种田的时候做肥料。
河蚌繁殖能力强,河道里根本捡不完。
有村子看钟家岗人搞那么多,眼红,也去弄,结果弄完壳子没处理,生的到处都是苍蝇,嗡嗡作响惹人烦,又不是离了这些东西没饭吃了,渐渐的,只有吴家村这个老伙计还在跟着弄。
一大背篓河蚌剃了肉出来,晒干之后只有七八斤。
钟莹莹想帮助小伙伴也不会损害村里人的利益,如果河蚌和螺蛳只够村里人捡,她便不会再往外说。
现在的情况是,河里到处都是,不捡等喝水彻底干涸了,这河蚌也活不下来。
这次六个人当中只有李红雪,高家娣,楚秀秀,钟莹莹了,吴月家里有事,祁绮觉得太热了,不想动。
不对,高家娣还把她弟弟给带过来了。
小家伙七八岁,个头可不小。
姐俩一人背一个大背篓,就这么从高家村一路走到了坝上。
“姐,真的有那么多河蚌吗?”高家远没离开家太远过,也没到过河边,高父就这么一个儿子,宝贝得紧。
“真的!”高家娣想干一票大的。
她舍友频繁的带他们出来找东西,怕不是有什么预感。
她自己其实也有感觉,最近的风气不太对。
好几个月没下雨,村里没法按时种稻子,好多人都躺平了。
最近,看粮仓快空了,上面也没说啥时候发粮,他们才不情不愿的补种了绿豆和红薯。
村里大食堂的饭也越来越敷衍了,原先还有窝头,现在就是乱七八糟的东西兑一起,多加点水,搅和匀了,煮熟直接给他们吃。
纯纯做猪食的手法。
村里人也被惯坏了,原先若是吃的不好,还会想法子改善一下,现在就是能吃就吃,不能吃就躺着。
要不是之前实在馋坝上的鱼,也没人愿意大热天的给自己增加工作量。
“我们今天得多捡一点,姐姐在下面往上扔,你拿石头把河蚌砸碎,肉摊在沙子上晒一晒,你不要下去,听见了没有?”高家娣抬高了声音。
“我知道了!”高家远是个乖孩子。
以前他娘在的时候,恃宠而骄还有点熊,现在家里只有姐姐和老爹,长姐如母,他一下子变得懂事起来,起码知道尊重姐姐了。
高家姐弟俩人小,家远,没有交通工具,只能靠两只脚,所以高家娣才让高家远把河蚌砸碎,只要河蚌肉,不带壳回去。
不单单是带肉,那个肉还得是简单经过日光脱水的。
水分去掉一两,他们就能多带一两河蚌肉走。
“咦~你们都开始抓了啊,速度真快!”楚秀秀一到坝上,就眼尖的看见正在拿竹竿戳远处河蚌的高家娣姐俩。
高家娣抿唇笑笑没说话。
楚秀秀顺手折了根树枝,也从岸边跳到河床上了。
开裂的河床脚踩上去软软的,泥土混着河沙,有种沙沙的感觉。
不到中心点没事,到中间带着黑色淤泥的地方,可能会下陷爬不上来。
钟家岗这次除了她和钟莹莹外,没别的人再来了。
其他人前些天一直捡捡捡,都捡腻歪了,包括钟新澄和丽丽俩小崽子,都帮忙干了不少活。
钟莹莹来之前问他俩要不要跟上,没一个愿意来的。