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第101章（第1页）

“怎……怎、怎么办？要怎么翻面？”

安知知感觉自己一个头有两个大。锅里那个煎蛋看上去史无前例的完美，这对她来说毫无疑问是一种压力，一种把它搞砸就像是犯罪一样的压力。

“我会把它弄坏的……”

“不要怕。弄坏了又不是不能吃。而且还有下一个机会。”严决像鼓励小朋友一样对安知知说道。

安知知不知所措地拿着锅铲，她想索性把锅铲丢到大师兄手里然后逃之夭夭，但性子里那些小骄傲使她终究没有那么做。

大师兄说的没错，就算翻坏了，又不是不能吃。她在心里默默给自己打气。然后做了一个深呼吸，小心翼翼地用锅铲去靠近煎蛋的边缘。小心翼翼地顶了顶。

因为油放得很足，鸡蛋很幸运地没有粘在锅底，看起来有戏！

她用锅铲将蛋在锅里轻轻挪了个位置，然后单手掂起煎锅，一推一拉。借着惯性原理，鸡蛋从锅里跳了起来，在半空优美地转身，接着啪的一声掉回锅中。

没有完全凝固的蛋黄在锅底被摔得脑浆迸裂。

失、失败了！安知知在心里尖叫起来。她又用锅铲挪了挪煎蛋，那四散的蛋黄已经在转眼之间变成了固体，覆水难收。

这还不是最要命的。最糟糕的是，因为她刚才的犹豫不决，鸡蛋的底面出现了焦色，而蛋白的边缘更是在碳化的道路上一去不复返。

“大、大、大师兄……”她万分惭愧地嗅着空气中那股淡淡的焦味。

“挺好的呀。”严决一脸真诚地点评道，“就是边缘焦了一点，不过有人就是喜欢这样的煎蛋。”

他将盐罐摆到安知知面前：“上点调料？”

“嗯……嗯……”安知知觉得自己应该是得到了肯定，心中稍微放松了一点，接过盐罐，稍稍在上空抖了抖。

细白的盐粒洋洋洒洒地落了下来。

又抖了抖。

细白的盐粒像雪崩一样倾了下去……

“……怎、怎么办！盐放多了！！！”安知知唰地收回手，差点把盐罐子整个儿扔出去。

“这个煎蛋，等下我来吃吧……”她可怜兮兮地看向严决。虽然不是穷得买不起鸡蛋，但她也不忍心就这么白白浪费。

严决笑了起来，变魔术似的拿出另一枚鸡蛋：“索性做成炒蛋吧。两个蛋的话，盐的分量就不会显得那么多了。”

他将鸡蛋在锅沿上磕开，新鲜的蛋液热情似火地涌入锅中。

安知知的手被抓住了，一个温柔的力量指引着她的动作。将刚打下去的鸡蛋戳破，让蛋液蔓延到锅底的每一个角落，让蛋黄和蛋清融合到一起，同时将煎到一半的那只蛋轻轻包裹了起来。

接着，又将连成一大片的蛋给捣碎，被均匀融合的蛋黄蛋清在受热之后变成了柔和的鹅黄色。煎蛋被瓜分成了无数碎片，顺利变成了炒鸡蛋的一部分。

安知知惊讶地看着锅里的变化。

严决适时地灭了火。

面包已经烤脆了，两片，平整地放在一边。垫上生菜、番茄片、酸黄瓜，撒上胡椒，接着将锅里的炒蛋小心地堆放上去。

盖上另一片面包，压紧，从对角线切成两份，用厨房纸包好，防止里面的内容物掉出来。

“看上去很好吃的样子欸。”严决说。

“我也觉得！”安知知眨巴着眼睛。

她以为无法挽回的错误就这么轻描淡写地被弥补了，以一种皆大欢喜的、充满创意的方式。

没有浪费鸡蛋。也没有人需要硬着头皮吃掉那只明显过咸的鸡蛋。

严决将早餐装盘，安知知倒了两杯牛奶，两人默契地来到餐桌，开始享受共同制作的早餐。