“真的吗?”玛蒂娜不太确定。
“妈妈,我发誓,我只吃一点点。”何塞奶声奶气的发誓,可爱得很,让玛蒂娜实在不忍心拒绝,于是让女仆回去拿了一只小银盘过来,请苏瑶分了一小盘。
两小孩拿回花园中间的桌子处坐着慢慢吃,一口接一口,吃得很香。
坐在一旁的玛蒂娜欣慰的看着孩子们吃焖饭,心底对苏瑶的厨艺又满意了一分,“你们东方的厨艺真好,做出的食物孩子们都很喜欢。”
“特别是那个粥,还有神奇作用。”玛蒂娜觉得难为情,压低了一些声音。
神奇作用?
苏瑶疑惑的看向她,什么意思?
有些难以启齿,但玛蒂娜还是想问一问苏瑶是怎么回事,她压低声音说:“就是以前总是不顺畅,但喝过你熬的粥后就非常顺畅,有些地方也不疼了,还变小了。”
顺畅?
嗯?每个词苏瑶都知道什么意思,连在一起她怎么听不明白了?
苏瑶以为自己听错了,斟酌着问玛蒂娜:“玛蒂娜夫人,你说的不顺畅是上厕所?”
玛蒂娜点点头。
便秘啊。
变小?痔疮吗?
苏瑶心底唏嘘,贵族也逃脱不了这个问题啊。
不过也能理解,几乎所有贵族都以干面包、烤肉及进口香料彰显地位,严重缺乏蔬菜水果的摄入,尤其是烤肉叠加香料梗容易上火便秘,还有平时穿厚重的法勒盖尔撑架裙也不方便移动,久坐更容易便秘痔疮了。
玛蒂娜好奇的打量着苏瑶,感觉她像是个神秘的女巫,煮出的东西能治病:“你们东方人都会做这种神奇的粥吗?”
因为这,才天天让她熬粥啊,苏瑶在心底用力压了压上翘的嘴角:“玛蒂娜夫人,不是因为粥,是因为蔬菜。”
玛蒂娜愣了下,“蔬菜?”
苏瑶点头,“玛蒂娜夫人,你们平时是不是很少吃蔬菜?”
玛蒂娜嗯了一声,“曼图亚喜欢吃肉,肉比蔬菜好吃,平日就只有斋日吃一点。”
还有个缘故是因为蔬菜比肉便宜许多,如果作为贵族的主食,会丢掉贵族的格调,玛蒂娜是个有教养的贵族太太,没有傲慢虚荣的说出来。
她虽然没说,但苏瑶也能猜到一二,“要多吃蔬菜,才能减少这个问题。”
“可是很多蔬菜味道一般,大家都不喜欢吃,尤其是胡安、何塞,他们只爱吃你做的蔬菜。”玛蒂娜看着将胡萝卜、卷心菜一起吃完的两个儿子,以前可是将肉里的配菜全部扒拉丢掉的。
玛丽大厨做的蔬菜都是直接煮熟,绿叶菜煮死了就很难看很难吃,像猪食一样,苏瑶看了也没食欲:“是烹饪方法的缘故,蔬菜别煮太久会好吃许多。”
“你们尽量多吃蔬菜,尤其是菠菜,多吃菠菜能治便秘、痔疮。”其他蔬菜也能消炎止痛,但苏瑶记不太清,得回去问问辛夷。
玛蒂娜想到这几天吃的菠菜,感觉效果是挺不错的,“我明白了。”
苏瑶又说:“除了每天吃蔬菜,还需要多喝水,你们也可以多走动,久坐也会不顺畅。”
因为衣裙华丽厚重不便,玛蒂娜特意减少喝水喝运动,如果脱下换上普通衣裙倒是方便一些,可丢了贵族的气派。
她是伯爵太太,她不允许这种事情发生。
“你叫苏?亲爱的苏,晚上你不做粥了,多做一些菠菜吧。”连吃两天,玛蒂娜也吃厌了。
苏瑶明白了她的选择,尊重理解,没再多说,毕竟她只是个没有自由没话语权的东方厨子。
晚餐时,苏瑶按照玛蒂娜的要求多做了一些清炒菠菜,另外还听辛夷说蒲公英、马齿苋清热下火、消炎止痛,对便秘痔疮效果好,刚好木屋旁边的草地上长了不少,于是她又加了两道清爽的橄榄油拌野菜。
她做的都是素,玛丽大厨做的荤菜,玛丽大厨看到她的菜后心底挺高兴的,觉得伯爵夫人还是更信任自己,都没让东方人做荤菜。
等倒晚餐后,伯爵夫人专门让索菲亚管家通知苏瑶明天晚上准备东方大餐招待客人,还额外奖励了她一些大米、面粉以及一小块猪肉。
对此玛丽就高兴不起来了,耷拉着脸,褶皱铺了二里地似的盯着苏瑶。
苏瑶挺无奈的,真的很想告诉玛丽大厨,她志不在这里的厨房啊。