是自家腊肉不香吗?
故而除非饿得走不动道,大家都选择回家吃。
也就是孟老大几个今年才过上好一点的生活,还没养成挑食的坏习惯。
罗乐深深吸了口气,问道:“那……那么多菜,你们几个人也吃不完吧?这吃不完的菜饭,你们怎么做的?倒了?”
孟老大连忙摇头:“我们哪敢浪费粮食!”
罗乐捂住胸口:“那你们是……这顿没吃完,下顿接着吃?”
一顿盖一顿,顿顿隔夜菜?
孟老大和齐老二对视一眼,齐齐垂下了头。
第119章
发现这俩不敢跟自己对视,罗乐哪里还不明白她们做了什么!
她哭笑不得:“这怎么行?天天吃隔夜菜,长此以往,身体哪里受得了?”
况且隔夜菜它致癌啊!
灶房里的剩菜是要不得了,好在村子里有公共猪圈,今年贺村长做主养了十头猪崽,猪崽正长身体呢,胃口好,现有的剩菜全部拿去喂猪,猪也吃得下。
虽说把菜拿去喂猪奢侈了一些,但为了身体的健康,罗乐是不可能将就吃这种半新不旧的剩菜的!
这玩意儿比正儿八经的隔夜菜还吓人!
由于孟老大的初衷是好的,罗乐口头上批评了她两句,这事儿就当揭过了。
不过为了防止再出现这样的事情,罗乐决定得设置一个监管部门,不过怎么设置,怎么配备人员,还得慢慢商议。
现在最要紧的是把晚饭弄起来。
食堂的规矩是两荤两素一汤,想熬骨头汤是来不及了,好在有孟老大和齐老二两个帮手在,弄肉圆汤也不麻烦。
避免肉圆被滚水冲散,捏好的肉圆需要趁着温水下锅,这样等汤沸腾的时候,肉圆也已经成形,不会散开。
接着将洗干净的菜叶子扔进去,撒上适量的盐提味,青菜肉圆汤就制作完成了。
荤菜往往重油,故而素菜用凉拌菜来做开胃,吃肉腻了还能爽口。
这里的凉拌菜以青椒为主,现在是夏中,正好是青椒成熟的季节。罗乐不在的时候,孟老大顾忌着烧烤店的生意,采辣椒都小心翼翼的,生怕食堂吃多了会亏着烧烤店生意。
故而哪怕那辣椒在枝头上挂得满满当当的,孟老大每次做菜也只采一小碗辣椒来调味。
一直跟在孟老大身边的齐老二、马常、张芯、陈阿爷、孙伯、王叔对孟老大的决策没意见,但沈微对孟老大这么做是看不惯的。
不过她察觉到了罗乐对孟老大的重视,自己心里也有主意,借口帮罗乐打扫山顶别墅,悄悄回宿舍自己弄吃的,跟她一起的还有身体同样羸弱的张蕊和陈策。
因着这三身体不好,不好好吃饭,病了怎么办?孟老大只好睁一只眼闭一只眼,就当不知道了。
而长日村里的其他人也不惯着她,既然食堂的菜不好吃,那他们就把自己的那份白饭打回家吃!
孟老大觉得他们这么做不对,可罗乐也没说过不能带白饭回家,只能由着他们了。
罗乐听了孟老大的抱怨,暗暗庆幸这些家伙是机灵的,万一他们吃食堂坏了肚子,她就算给大家请大夫,在乡亲们心中的声望也会下降啊!
罗乐道:“怪我,没好好弄个章程就把食堂丢给你来做了……这段时间我会跟你一起把食堂的规矩树立起来,以后按着章程办事,谁不守规矩,你来告诉我,我收拾他们!”
孟老大连声道:“哪里能怪到东家头上?”
然后帮着把炭火上烤出了虎皮的青椒夹进碗里,然后交给阿愚和阿柔,让她们端到隔壁的食堂饭桌上撕青椒。