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第二十三章 八珍糕(第2页)

江皖心尖攥了起来,定定神拍拍胸口,自己安慰自己别焦虑,然后继续等待。

时间在凝神的时候总是过的很慢,江皖紧紧盯着计时器上的秒针一格一格划过,终于。

嘀嘀——四十分钟的计时器响了。

她小心翼翼的掀开锅盖,用另一只手扇了扇浓重的白气,期待已久的八珍糕终于露出真面目。

淡褐色的外皮比蒸制之前颜色稍淡,不知是不是心理作用,江皖觉得锅里的八珍糕一点也不像桂花糕那样洁白讨喜,而是沉稳的端坐在笼屉中,一看就觉得不简单。

顾不得烫,江皖伸手拿出一个直接塞进嘴里,

好烫——

不过很好吃欸!

喝口水冰一冰烫到的舌尖,江皖一边轻轻吹气,一遍用手掰开褐色的糕体,仔细观察里面,还能见到一点丝状的山楂果肉。

表面和内里看起来都是粗糙的模样,吃起来却一点都不涩口,口感绵密香甜,质地柔软。

没有桂花糕那种蜜裹着糕,一口惊艳的感觉,但很耐吃,而且健康的感觉让人一点都不抗拒。

江皖觉得这已经算是一个成功的作品了,不依靠手法只依靠配方的糕点只要食材配比准确,火候掌握到位,就不会有大问题。

江皖心里蠢蠢欲动,想立刻把八珍糕上架售卖,不过她还想听听家里人的意见,一会儿爸妈回来就让他们发表意见。然后明天早起做好一锅就送去奶奶家让他们品尝。

看着眼前越看越顺眼的八珍糕,正好江皖肚子也饿了,拿起一块就开始吃,结果越吃越好吃,她一口气吃掉四块,恋恋不舍的看着要留给爸妈的四块,最后还是控制住蠢蠢欲动的双手。

今天的任务已经全部完成了,江皖把厨房收拾一遍就回屋洗澡,洗完澡一身轻松,到了客厅,看着桌上的八珍糕她越想越高兴,哼着歌在空无一人的客厅转了几圈。

沉浸在歌声中的江皖没注意到门被打开了,江建国疑惑的看着女儿在屋里又转又跳,身后的张芳芳推了他一把,进门的声音打断了江皖的自我陶醉。

“呦,我闺女跳的真好,小时候应该送你去学跳舞,没准现在你能做个舞蹈家呢。”,江建国非常捧场。

张芳芳翻了个白眼,“她下时候学琴,三个月了连五线谱都看不明白,还学跳舞呢。”

江皖才不尴尬,若无其事的跟两人打完招呼,就拖着他们到餐桌前坐下,张芳芳伸手挣脱,“有什么事啊,先让我喝口水再说。”,江建国则乐呵呵的顺从坐下。

江皖跟着坐在桌子对面,快速倒了一杯水递给妈妈,然后把罩着防尘罩的盘子挪到他们面前,非常自豪的说:“铛铛!这是我做的八珍糕,特别好吃,赶紧尝尝告诉我感想。”

张芳芳闻言立刻凑近了盘子,“你这么快就做出来了!”语气还带几分不可置信。

那边江建国已经吃起来了,入口淡淡的药香让他睁大了眼睛,粗粮似的外表却有着细腻的口感,真不错!吃完一块拿起下一块时才发现只剩两块了。

江建国有点遗憾的说:“下次多做点,这个糕点我喜欢,一点都不甜腻,特别合我的口味。”

张芳芳半信半疑的开始品尝,矜持又快速的吃完两块后点头赞同江建国的意见,喝了一口水后表示这个糕点挺养胃,一点都不刺激。

江皖信心大增,询问八珍糕适不适合摆摊售卖,江建国考虑了一会儿就先询问制作成本。

江皖算了算,这个八珍糕的成本不低,她把购买药材的价格全部列举出来,江建国看后直接说:“小皖,这个八珍糕自家人吃就算了,但如果要对外出售的话价格不能跟桂花糕一样,不然绝对会亏本。”

他对这个问题表达了看法,“你现在只是摆摊,如果售卖价格过高,可能不会有那么多人接受。但你使用那么多药材,成本摆在那里,所以根本降不了价。”

张芳芳也同意他的看法,自家毕竟开了几十年餐馆,这种生意是非常清楚的。

江皖此时发热的大脑也渐渐冷静下来,她内心充满纠结,双手搓着桌布,头都不抬一直盯着笔记本上成本的价格,如果她的眼睛能反射激光,这个本子早就被穿透了。

想了半天,江皖还是无法做出决定,勉强笑着安慰爸妈催促他们回房休息,江皖就径直进屋,扑通一声扑倒在被子上,脑袋里一团乱麻。

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