孟斯鸠走到他案板附近,单手撑着腰,看上面白花花的面团儿。
刚要说话。
“小乐子——大刘还等着你的面团呢!”有人叫他。
柯乐高声应,“欸——好,马上!”
手上速度加快,没多会儿便揉到位了,“你在这等一下啊,我去送一下面团。”
孟斯鸠对他摆摆手。
见柯乐端着面团木盘给【站在大水锅旁等着抻面的御厨】送去。
很快回来。
柯乐把白色褂子脱下,平整袖子,“我现在手头儿上的活儿干完了。”
孟斯鸠下巴指向那个背对着他们抻面的人,小声,“他怎么不用穿太监服?”
“他啊?”柯乐捂着嘴巴,“御膳房人员里头:只有一部分是太监。至于主手艺活儿的御厨里面,有的是大人而不是太监。”
“哦。”孟斯鸠放下疑惑。
孟斯鸠还在到处转。现在不是自己干活儿的时候儿。等到上菜前的尝菜,才是该干的正事。
听闻管事太监正在对规划给每宫送菜的笔录小太监叮嘱,“有吩咐说——络美人、岚贵人、喆贵人,这三日都不必往她们宫中规划伙食。”
“是。”规划笔录小太监提笔记下,“所为何事?”
管事太监:“哪有那么多问的?上面是这么吩咐的。这三日一粒米、一粒面儿,都不许从御膳房送她们宫里去。”
规划笔录小太监:“是。”
孟斯鸠抿嘴。
刚好三位——又刚好是关于用餐。
心中一瞬便明:
应该是白天里她们三个争着轮流喂葡萄,导致皇帝葡萄没来及咀嚼吞咽。
啧。
孟斯鸠摸摸下巴。
不能太殷勤。
“小孟子,来——”管事公公喊着,“干活儿了。”
孟斯鸠立马过去试菜。
旁边还有两位试菜小太监。
观察他们怎么做。
学着拿起公筷,从将要端出的每盘菜品里,夹出,再放餐碟之中。
第一口——银针吃。
第二口——灵玉尝。
第三口——太监品。
另外两个小太监对同道吃食都说,“尚可。”
孟斯鸠觉得这味道不错啊,跟着他们说,“尚可。”
三太监都说【尚可】之后,那盘餐食便端向该去的宫中。