这些日子还是会不时钻出几个杀手来,沈知微还是挺惜命的。
于是等沈知微看见猪的时候,它已经变成一盘盘菜,摆在了她的桌子上。
自打沈知微过来后,王宫里的厨师们可真是被她折腾得够呛。
从一开始不知道铁锅是什么,到现在可以熟练使用铁锅炒菜,甚至拿着沈知微给的菜谱,就能用严重不足的调味料将菜谱上的菜复刻七成,只有厨师们自己知道,他们经历了多少折磨!
结果是相当不错,沈知微吃着熟悉的猪肉,差点儿哭出来。
就是肉的口感不如现代的白猪嫩,肉太有嚼劲了,可能有些人会喜欢这种口感,而沈知微感觉自己牙口不好,平生最爱吃软饭,这么有嚼劲,她吃完感觉腮帮子酸。
但是真香啊!
不知道是沈知微太久没有吃到猪肉的原因,还是这个年代不用饲料养大的猪肉,就是比现代香,沈知微被香的恨不得把舌头吞下去,真的太好吃了!
“这豚肉真是香而不腻,滋味甚佳啊!”
跟着沈知微蹭了一口饭的妫央,一开始吃得时候一脸不在意,豚肉是贱肉,他听不少人说过,豚肉带着一股子骚气味,又柴又难吃,油香都遮不住那股子味道。
要不是为了陪大王,他坚决一口不吃!
现在,他只会说真香。
回头他也按照大王的法子养几头豚好了,妫央想着,请求沈知微将菜谱送他一些。
在妫央看来,如何做好豚肉才是关键。
沈知微十分大方,让妫央自己派人去膳房拿,她吃美了,脑子转得有点儿慢,进入了一种如痴如醉的境界。
然后沈知微突发奇想,问道:“不如,在景昌开两家酒楼吧。”
“酒楼?卖酒之地?”
妫央不解,吃着饭为什么突然说起酒楼了,难道是大王馋美酒了?
也是,有好菜无好酒,确实差了点儿什么。
妫央心中盘算着,将家中珍藏的美酒送一份入宫来,王宫不缺美酒,他就是表一表忠心。
“不光是卖酒,还卖吃得,只是不像客舍一般,供人住宿,只供饭菜美酒。”
沈知微眯着眼睛,慢悠悠地解释着她的意思。
其实她说到这儿,已经开始打退堂鼓了,开酒楼可不是什么简单的事情,前期选店址,后期培养员工,每天还得找人采买,培训厨师,连带着后勤保洁都得选上不少人,那么多人要管,沈知微一想就头疼。
她肯定不自己管,可如果不自己管的话,就失去经营的乐趣了。
那她开酒楼干什么?又不能玩,她又不靠着酒楼吃喝,还费心费时。
“罢了罢了,好生麻烦。”
“不麻烦!大王,景昌城内还缺个供给贵族吃喝的地方,且若真有此酒楼,建成后定会闻名天下,届时将精盐放入其中售卖……”
妫央一直很苦恼精盐的推广,因为现在天下在打仗,所以商路难行,商贾很难将贵重的商品,送到各地。