宝丫正坐在外面大槐树下的长凳上,看着来来去去的行人。
一个头发花白的老婆婆慢悠悠走了过来。
宝丫一看见她,眼睛就是一亮:“婆婆!你真的来了!”
馋甜豆花了
老婆婆笑着点点头,在她对面坐下:“答应过你的,肯定要来。不过我年纪大了,腿脚不好,走的慢。这不,磨蹭到现在了,都快晌午了吧。”
“没事的,”宝丫摇摇头,“婆婆想吃什么?我给婆婆端去!”
老婆婆眯着眼睛想了想:“要一碗豆花吧。我年纪大了,油炸鬼啥的,咬不动啦。”
“好,豆花算我请婆婆吃!”宝丫说着从凳子上跳起来,就去后面小厨房跟她娘说了。
老婆婆看着她的背影无奈的笑了:“这孩子,风风火火的。我既是来捧场,哪能不给钱呢?”
不一会儿,宝丫就端着一大碗豆花,迈着小短腿走了出来。
坐在柜台后面的赵芝兰,还有她爹爹和两个伯伯都瞪大了眼睛盯着她瞧。
碗里装的豆花满满当当,随着她的小步子轻轻晃着。
不光他们几人,两个没吃完的客人,还有那个老婆婆,也都把心提到了嗓子眼上。
既怕这小丫头洒了豆花,又隐隐有一种兴奋,想看看这小丫头能不能把这碗豆花安全送到。
不过,宝丫虽然人小,但是步子很稳,双手端着大花碗,一步一步走到门口,抬起小短腿迈过门槛,在朝着婆婆那边走去。
然后,在众人期待的目光下,将那一大碗豆花稳稳的放在了老婆婆面前。
“婆婆你吃。”宝丫在她对面坐下来,小手托着腮帮子。
老婆婆笑了:“乖娃娃,小小年纪,手脚还挺稳。”
“嘿嘿,”宝丫也笑了,“婆婆快尝尝味道。”
老婆婆拿起小勺子舀了一口,细细的品了品:“嗯,这豆花好嫩,汤头味道也浓,好吃。”
“不过,这还是老婆子我第一回吃咸豆花呢,以前一直觉得咸豆花根本无法入口。”
“嗯?”宝丫不明白了,“婆婆,豆花还有别的味道啊?”
“甜豆花也很好吃的,娃娃你没吃过啊?”老婆婆一边吃着豆花,一边跟宝丫说话。
宝丫摇摇头:“我娘和两个伯娘只会做咸豆花。”
“哈哈,那正好,婆婆教教你怎么做甜豆花?”
“好呀,婆婆你说!”
老婆婆这时候也吃完了,就慢慢地给她说:“这甜豆花啊,其实最主要的也是这上面浇的汁。”
“甜豆花的浇头熬红糖水制成,个人口味不同,放多少糖可以自己调整。