盖尔是个机灵的,他也有学厨的打算,闵悉目前对他也在考察。
闵悉开的工钱是每月700瑞斯,包两顿吃食,这个工资水平就是当地杂工的工资水平,甚至还算是比较高的,因为很多工作并不包餐。
闵悉给了牙人200瑞斯的中介费,说当天就要人,牙人见他付钱爽快,答应当天就把人送来。
回到店里,闵悉发现店门外停了一辆马车,马车上还有一个月桂树徽章,这一看就是哪个贵族的马车。闵悉心想,谁这么早就来吃饭了?还不到十点呢,未免也太早了点。
闵悉抬脚进门,看见费尔南多男爵和另一个跟他长得像的男人正在店里喝茶,云霁并没在陪客人,盖尔在擦桌子,那两人自得其乐,看起来十分悠闲。
闵悉赶紧打招呼:“男爵阁下,您今天到得可真早啊。”
男爵把茶杯放下,说:“闵,你回来了。给你介绍一下,这位是我的大哥费尔南多勋爵。”
闵悉朝勋爵行礼:“尊敬的勋爵阁下,欢迎您光临敝店。”
男爵的兄长是未来的公爵继承人,袭爵之前没有爵位的话,通常称呼为勋爵,男爵的祖父老公爵还健在,所以他的父亲也还是勋爵。
男爵说:“是这样的,半个月后是我祖父的生日,我想请你来为我祖父的生日宴会主厨。昨天晚上我已经带我大哥和堂哥来尝过你的手艺了,他们对你的手艺都很满意,同意请你来主厨。你有时间来吗?”
闵悉说:“承蒙阁下赏识,男爵阁下于我有恩,我理应帮阁下这个忙。不知具体时间是哪天,我闭店歇业一天,去为公爵阁下的寿宴锦上添花。此外我想知道规模有多大,是什么形式的宴会,有什么特别的要求,要是人太多的话,那就不能全由我来做菜,我需要别的厨师一起合作,可以中西餐结合。”
勋爵说:“今年是祖父八十岁生日,届时陛下都可能会来祖父的生日宴上,我们需要格外慎重对待,所以一天时间来准备恐怕不太够,我们需要您多准备一天时间,至于费用,一定会让您满意的。”
闵悉一惊,要给拂朗机国王做饭吗?这身份确实非常尊贵了。不过对他来说,倒是个好机会,他可以趁此机会把中餐给宣传出去,到时候便会有更多的有钱人来自己饭店吃饭。
闵悉说:“好,那我就歇业两天,去为公爵阁下准备生日宴会。”
因为国王会来,宴请的标准自然是最高的,他们除了请闵悉来做菜,也请了里斯本最优秀的厨师前去。闵悉只需要负责出几道菜就行,这就意味着,不仅是做菜,还要跟里斯本的名厨打擂台赛,闵悉生出了斗志,决定要好好露一手,做几道国宴级别的菜,让拂朗机的贵族们开开眼界。
男爵说:“所有的食材和配料皆由我们提供,届时你人过来就行。”
闵悉说:“可以,不过因为是中餐,有一些食材需要我自己准备,如果你们不放心的话,到时候男爵和我一起去采购准备。”
男爵说:“这没有问题,到时候你叫我就好。”毕竟宴请了国王,这种安全意识不能没有。
闵悉又说:“我还要带我的厨具去,因为中餐的烹饪方式与西餐不一样,你们的炊具做不出来我的菜。”
“这个没问题,届时我会派车过来取你需要的东西。”男爵说。
“好,等我确定好要做什么菜,再跟你们确定菜单。”闵悉说。
男爵点头:“可以,任何时候都可以来我家找我,我若不在,便让乔迪转告我。这事就先这么定下了,我们先走了。”
闵悉问:“阁下不在这里用了午饭再走?”
男爵摇头:“我们还有点事要办,晚点再来。”
新员工
他们走后,闵悉进了厨房,看见云霁正在和面,准备做主食,今天的主食多了包子,因为昨天发酵的老面可以用了。
云霁见他进来,问:“怎么样?”
闵悉洗手,准备收拾食材:“你是问雇工的事,还是男爵的事。”
“都问。”
闵悉说:“牙人说今天会给我送人来。男爵的祖父公爵半个月后要办八十岁寿宴,请我们去做饭,国王陛下可能也会去参加。”
云霁惊讶道:“国王去参加公爵的宴会?”这在大明几乎是不可能的,哪有皇帝去参加臣子寿宴的,不怕折臣子的寿吗?
闵悉点头:“嗯。”
云霁说:“拂朗机真是跟我们大明大不同,君王居然去参加臣子的寿宴,在我们大明,顶多赏赐一下。”
闵悉笑着说:“这可能是文化背景的差异,也说明了公爵深得国王陛下的赏识。”
云霁点头:“不过这对我们来说,倒是个机会,可以趁此机会宣传我们的饭店。”
“哈哈,英雄所见略同!”闵悉抬起手朝向云霁。
云霁有些不解地看着他,闵悉说:“击个掌!”