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第97章（第1页）

云霁说：“你现在杀了这头猪，在肉价之外，我再多给你200瑞斯。”

屠户一听，顿时满意了：“好，我明天一早杀好，就给先生送过去。”

云霁点头：“嗯，明天早上记得送过来。”

屠户满口答应。

第二天上午，闵悉正在厨房里做烧鹅，就听见有人进来说：“先生，我把猪肉送来了。”

闵悉扭头一看，是屠户送肉来了，他来了有一阵了，外面店堂里没人，好不容易才鼓起勇气推门进来，因为这地方太高级了，就不是他这种人能消费得起的地方。

“你来了啊？我马上来。”闵悉面上一喜，赶紧擦了一把手，朝外面走去，对几个店员说，“你们几个过来搭把手。”

这会儿云霁和盖尔都不在饭店，他们去了点心铺子，临到圣诞节，点心铺子的生意尤为火爆，人们买点心好似不要钱似的，大批大批的往家里搬。

西方人过圣诞节就跟中国人过年似的，要吃好喝好玩好，全家人聚在一起过节，可不得要多准备些点心零食。

最近每天晚上打烊之后，闵悉和云霁都要去那边帮忙烤饼干、炸麻花、烤面包，这几样耐存放，卖得反而是最好的。

白天除了饭点，云霁和盖尔也都在那边帮忙。这两天因为过节，店里提前歇业了，专心为客户准备烧鹅，云霁和盖尔干脆就去那边帮忙了。

点心铺子现在一天的收入不比饭店少，最高的一天卖到过三十雷亚尔，所有的货都清空了。

闵悉想过圣诞节时点心铺子生意会很好，很早之前就让迭戈提前备货，但是没想到会好成这样。

几个人帮忙，将整头猪都搬到了后院的案板上，这两天做烧鹅，店里到处都是鹅。

屠户看着满屋满院的鹅，惊讶道：“怎么这么多鹅？”

闵悉说：“圣诞节了，我们预售了一些烧鹅，给大家做鹅呢。你称一下猪肉的重量，我给你拿钱。”

屠户犹豫了一下，说：“另外那位先生说，要多给我200瑞斯。”

“嗯，我知道，他跟我说了。”闵悉并不太在意这200瑞斯，这头猪他没怎么打算卖，准备自己吃的。

称完重量，闵悉算好账，给屠户拿了钱，对他说：“你帮我把这些猪肉切一切。我跟你说怎么切法。”

屠户见他付钱爽快，也满口答应：“好，没问题。”

闵悉指点屠户，将猪肉按照自己的要求分解开来，两条猪后腿是要做火腿的，排骨吃一部分，一部分做腊排骨，猪小肠用来灌香肠，还要熏一些腊肉，余下的部分就做各种各样的美食。

闵悉送了一块肉给屠户：“你带回去尝尝，看看是不是跟以前的肉不一样。”

屠户喜出望外：“谢谢先生！”

闵悉又让屠户切出了好几块三四斤的肉，准备分给店里的员工做年终福利。因为预售圣诞烧鹅，大家要到平安夜才放假，27日重新营业，到31日又开始放假，到4日又重新营业。

如果员工家里离得远，中途不回来上班，那就算作调休，以后补回来。

闵悉有些恶趣味地想，总算把调休出口到欧洲了。

一直忙到晚上，员工们下班的时候，闵悉和云霁开始给员工发福利，一人一只烧鹅、一块猪肉、两盒点心。

闵悉说：“感谢大家这几个月的辛劳，这些给你们带回去跟家人分享一下。回去好好过个节，祝大家圣诞快乐！”

大家都感动坏了，他们这两天帮着杀鹅都快杀吐了，竟没想到居然还有一只是自己的。

云霁给大家发了一个200瑞斯的小红包，说：“今天发的是圣诞礼物，大家需要什么自己去买。这个月的工资等过完年上来再发，到时候还会给大家发1雷亚尔的奖金，感谢诸位为本店的付出。希望以后大家依旧能够尽心尽力为店里工作。”

扣一个月工资和年终奖金不发，是希望大家年后能够按时回来上班，好不容易培养好的熟练工，不来是一种损失。

闵悉又说：“年后按时来上班的，还会有开工红包。”

大家纷纷表示一定会按时来上班。

临睡前，闵悉和云霁又好好检查了一遍几个装烧鹅的桶和锅，客人要明天才会来取烧鹅，今天做好的鹅不是在锅里泡着，就是在桶里盛着，明天客人来取之前还得加热一下。当然，客人带回去也是需要再加热一下的。

猪肉也都没来得及处理，因为今天根本就忙不过来。

闵悉和云霁将还没处理的猪肉抬到楼上的包间里，把门窗都关严实，这是为了防止老鼠和猫来偷食。

闵悉捶捶腰，说：“明年不做烧鹅了，太辛苦了，我现在看到鹅就犯怵。”