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霍峰一听，干脆就选了霍凌一整天都在家的廿九，屠子何时来，家里都有人。

也不怕肥猪受惊跑走，只两个人按不住，有霍凌在，一个人就能对付一头猪了。

“不好看我再回来。”

霍英小小年纪有的是道理，哪怕叶素萍说她小时候看杀猪还吓哭了，她也坚持说自己不记得。

叶素萍拿她没办法，就放她去了。

“罢了，农家孩子，哪个会怕杀鸡宰猪。”

她和霍峰这辈子也没多大本事，就想着日后把牲口养好，多攒些家底。

霍英是他们的孩子，以后总也要慢慢学起来。

她抬头跟颜祺道：“等他们把外面收拾干净，咱们再出去，不然血腥味难闻得顶鼻子。”

郭屠子来得比预想中早，离晌午还有好一阵，到了说霍家是最后三家之一。

“还有两家是我家亲戚，因为好说话，离得也近，就都往后挪了。”

郭屠子拿出杀猪刀，在随身带的磨刀石上擦两下，到了后院，三人一起抓猪。

肥猪大难临头，如有所感，在猪圈里一通乱撞，费了半天劲才按倒捆住。

霍英带着四只狗在前院通往后院的小路上看着，见黑豆儿和馒头想往前冲，她像长辈们按猪一样，一手一个把它们按住。

捆猪上凳，放血开膛。

郭屠子做这些的时候熟练极了，霍峰和霍凌目光也都在猪上，没在意背后。

直到预备就地分肉，郭屠子抬头时才注意到霍英一直在不远处看，他意外道：“大峰，那是你闺女？胆子忒大了，居然不怕杀猪？”

霍峰闻言回头看去，也吓了一跳。

“英子，你咋在这？”

霍英离得远，加上刮风，没太听清，以为她爹在叫他，遂开开心心地几步跑上前。

离得近了后，还发现霍凌腿边放着一桶红红的东西，她仰头问：“小叔，这是什么？”

“是猪血。”

“能吃吗？”

霍凌耐心道：“怎么不能吃，以前家里吃过，像红色豆腐的那个就是，你记不记得？”

郭屠子不由称奇，他干屠子大半辈子了，除了少数天生胆子大的，大多数小孩子本能地害怕血，无论姑娘、小子还是哥儿。

而霍英又是个很漂亮的小姑娘，霍家日子不差，面前的孩子一看就被养得精细，没成想居然敢看杀猪。

看就罢了，还敢往前凑。

见她没有走的意思，郭屠子也赶时间去下家，便不避着她，继续分肉。

屠子用的猪肉刀都是吹毛立断的，尖头划过猪肉时无比顺畅丝滑，仿佛切的是豆腐。

见霍英看得认真，他顺嘴说两句。

“这是里脊，猪身上最嫩的肉。”

“这是板油，你吃的猪油就是用这个炼的。”

“在这里画个圈，割下来的就是整扇的排骨，让你爹给你和豆角一起炖，香得很。”

……

分到五花时，郭屠子真心实意地夸赞道：“你家这头猪养得好，看这肥膘多厚实。有些人家不舍得给猪吃喝，养了一年，猪才有个一百多斤，去掉骨头，百来斤都不够了。”

霍峰顺势道：“等家里空出手，我打算多养几头，到时候还得劳驾你多上门。”

屠子卖的猪肉，基本都是向附近村子里的人家收来的，给个一口价，猪肉带回去拆卖，便能赚个差价。

郭屠子一听，将来多个能供猪肉的，对他有利无害，况且霍家的猪养得肥壮，这样的猪肉最是好卖，他一口答应。

猪肉分好，依着规矩接了钱，上门杀猪，一头是二钱银子，但年前价贵，涨到了二钱半了，除此之外，猪血也要给屠子。

但郭屠子不缺猪血，吃都吃腻了，也惦记霍家圈里的肥猪，毕竟霍凌路子广，他怕到时候霍家卖予镇上屠子，遂道：“猪血不要了，你俩的媳妇夫郎不都怀身子了，留着补补。”