惊蛰过后是春分,春分之后是清明,到时候又有艾草团吃,甜的是芝麻花生红糖,咸的是咸齑豆腐肉沫虾皮。
艾草团属郑秋芬做的最好,黎晓记得小?时候吴丹艳特意?提了一箱奶来请教她。
“这?有什么好客气的,我讲也讲不来,要么做一回给你看,你自己琢磨?奶就提回去的吧!给淼淼喝!”
中间的事情黎晓不知道?,她上学去了,只记得回来的时候家里还有半箱奶在,桌上的艾草团虽然已经凉掉了,但是郑秋芬在锅里稍稍煎热给她和启星做点心吃,除了艾草的清气和糯米的柔软外就还多了一层薄薄的焦香。
“今天我们可以一起吃。”
黎晓把买来的饼皮、荠菜、香干和虾仁一样样展示给咪咪看,咪咪很给面子地叫了一声,又看窗外。
冬笋是家里本来就有的,是黎晓年?前去看望舅公时的回礼,说是回郑家老屋祭祖的时候,表伯伯在山里挖的,绝不是什么市场货。
黎晓一切,果然刀刀鲜脆。
黎晓把配料一一下进去炒,荠菜素寡,香干细条,冬笋涩凉,但被油一烹,丝丝缕缕油润鲜美,又有春鲜又有山珍,虾仁都?算不上什么点睛之物,只是黎晓和咪咪贪荤,又不想用肉糜乱了这?股春天的清味。
黎晓准备了两个吃法,给咪咪吃的就是炒好的配料裹上饼皮做一小?卷就得,软软适口,而她自己还想吃几卷油炸的。
搁多了油她也舍不得,只放了浅浅一指油,算是半煎半炸,郑秋芬都?是这?么做的,炸过之后的熟油也得篦出来,每一滴都?吃得干净。
包裹好的春卷像一根斑斓的彩玉,而煎炸出来的春卷则像条小?黄鱼。
黎晓等不到它凉,有些行为明知不健康,却依旧要‘嘶嘶嘶’边吹凉气边吃烫食,春卷嚼起来‘咔嚓咔嚓’的,饼皮脆脆的,冬笋也是脆脆的,荠菜是无形而爽绝的,香干是软软的,虾仁则鲜弹。
黎晓一只手喂自己,一只手喂咪咪。
咪咪吃得很专注,很入迷,没留神轻轻咬了黎晓的拇指一口。
“没事。”黎晓说:“你比小?时候客气多了。”
咪咪不满地‘喵’了一声,这?人?类仗着自己长得慢,居然还敢说它的小?时候?明明它才是长辈诶!
它僵了一会又才继续吃的,吃完一根,黎晓再?喂它就没这?么好胃口了。
咪咪望着窗外,凝视着某一处。
“阿公还没回来哦。”
算算日?子,启星已经开始上班了,秦双虽然说自己照顾阿公,但厂子一开工她就忙起来了,白日?里只阿公一个人?锁在高楼里,启星不放心阿公一个人?在启家,所以两头奔波着。
黎晓同?秦阿公发微信比较多,阿公白天好无聊,什么都?拍给黎晓看,启星给他买的无糖小?饼干,启星房间里的陈设,启星小?时候的全家福。
老人?家不习惯说语音,一说语音就一大堆虚词,六十秒才说了三两句话。
到了晚上,秦阿公大概有人?陪了,不发语音给她了,时不时用文字问她今天三餐吃了什么,问她今天做了什么,非常板正的问话。
启星以为黎晓是傻的吗?阿公稍稍认得几个字,但在手机上绝对是写不来的。
这?种欲盖弥彰的把戏很可爱也很孩子气,但黎晓觉得启星还有在生气,气她,或者是气什么别的。
想到这?,黎晓忽然又有些不安地摸出手机,褚瑶还是没回复,她打了一个电话过去,电话那?头索性就是关机状态。
咪咪转回头看黎晓,黎晓却在出神,眉头皱着,不知在想什么。
片刻后她终于回了回神,道?:“我送点春卷给叔婆哦。”
门外,长人?公正拿着锄头去田里头,黎晓忍不住问:“现?在要去挖什么呢?”
“打春了,”长人?公望了望天,说:“要种番芋了,先?松松土。”
冬天虽然闲适,但还是春天充满了盼头。
黎晓想起自己跟叔婆有个种番芋的约定,她们俩可以慢慢翻耕,一天翻一拢都?好。