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第31章

回到家，赵明笙问孟氏要来了针和线，将今天买来的新鲜的小辣椒一个一个的串起来，挂在窗框上晒干。

红彤彤的小辣椒穿成一串，像极了过年过节放的鞭炮，煞是喜庆又好看。

等晒个四五天就差不多了，到时候就会有香酥的干辣椒可以吃了！

想一想都忍不住流口水。

还有一些买回来原本就是干辣椒，赵明笙就拿一个了烧的热热的石板，将干辣椒放在上面烘烤，这样烤出来的辣椒会更加酥脆干香。

一时间整个院子里都又呛又香。

烤好的干辣椒为了方便储存，赵明笙将他们用石碾碾碎，放置在罐子中。

花椒那些也是如此，囫囵个的花椒留了一部分，剩下的也全部在石板上烘烤之后磨成粉末，密封在罐子里。

磨碎的花椒粉，会更方便入味。密封在罐子里，这样既方便使用，也不容易跑味。这些都是邹大娘教给她的小技巧。

等她弄得差不多了，赵父也从山上采药回来了。

一进门，他便高兴的喊道：“丫头，你快来我在山上捡了什么。”

“什么啊？”赵明笙好奇地凑了过去。

赵父从背篓里拿出一个装有东西的布袋子，放在地上。

她走到布袋子边上，正要将其解开，布袋子却突然动了起来，吓了赵明笙一大跳！

她忍不住后退了一小步，这期间布袋子抖动的更加厉害了，像是有什么东西在里面挣扎着想出来。

赵明笙一时间害怕极了。

“咕咕咕咕咕！”

赵明笙：咕咕咕？

赵父哈哈大笑两声，上前解开了袋子，将里面的东西拎了出来。

一只尖嘴小脑袋，两只爪子，一对翅膀，这可不就是鸡吗！

但是这只鸡怎么和她以前见的不太一样？

这只鸡全身羽毛都是灰色，灰色的羽毛上夹杂着白色的圆点，星星点点的看起来很好看，它细长的颈部披着一圈蓝紫色的羽毛，爪子也和普通鸡爪子不太一样，是红色的。

赵明笙疑惑着问了出来。

赵父解释道：“这是山上的珍珠鸡。”

说来也巧，他下山的途中，碰巧发现草丛里有动静，拨开草丛一看，里面有只奄奄一息的珍珠鸡，不知道从哪里跌了下来，看上去摔得不轻，连爪子和翅膀都撞断了。

这珍珠鸡，虽然也算是走地鸡的一种，可是它的翅膀强劲通常能飞出几十米远，所以很难捕获。

今天却刚好被赵父给碰上了。

“还是只母鸡呢，要是爪子没断，还可以留着下蛋。”

赵父的语气听上去有些可惜。

赵明笙也觉得这鸡挺可怜，以为父亲的医者仁心犯了，正想说，要不然养一养，看看它爪子还能不能长好？

就听赵父话风一转，“晚上吃小鸡炖蘑菇吧！”

他转身利落地从箩筐里又掏出一把新鲜的蘑菇，半点都不带犹豫。

“这珍珠鸡配上这山里的蘑菇，那真的是一绝！鲜美的很啊！”

赵明笙：爹爹，说话的时候请擦擦你快流下来的口水。

不久前才从山上捡回来了一个人，这次又从山上捡回了一只鸡。人他们是救活了，不过这鸡可就没有那么好运了。

赵明笙同情的最后看了眼这只鸡，等下次再见就是锅里了。

这只鸡表面上看上去瘦瘦的，实际还挺有肉，赵父收拾完鸡毛内脏那些之后，掂一掂，还有个三四斤重。

赵明笙将这只鸡一分为二，一半用来小鸡炖蘑菇，一半准备做个干煸辣子鸡。