北仑中文网

第46章 深化食安模块加药食监管护跨境老人养生安全（第1页）

“选A！深化食安模块加‘跨境药食同源产品’监管子项——专项排查只能清一次货，老人天天喝草药茶、泡草药酒，子项能长期盯着‘养生杯’里的安全，比临时排查更管用！”

沈文将阿派医生发来的“草药茶检测报告”拍在会议桌上，报告里红色字体格外醒目：“傣族老人购买的‘山黄皮茶’中，检出布洛芬成分（西药止痛药），长期饮用可能伤胃”。苏禾翻着跨境药食同源产品的调研清单，语气沉重：“中缅、中老边境的老人，80%都靠‘草药养生’——傣族喝山黄皮茶降火气，佤族泡野三七酒治关节疼，景颇族用大青叶敷治咳嗽，可现在有摊主为了见效快，偷偷加西药，不长期监管根本防不住。”

夏溪立刻联合两国药监、市场监管、医疗团队，围绕“跨境药食同源产品”（草药茶、草药酒、外用草药敷剂）的核心风险点（非法添加西药、草药毒性、用法不当），设计监管子项，全程紧扣“跨境协作”与“民族养生习俗”适配：

一、跨境药食同源产品清单与风险标定模块

先摸清“老人常吃的、风险高的”产品，避免监管漏项：

1。民族专属清单梳理：按跨境民族分类，列出每类产品的“常见品种+风险点”——

-傣族：重点标注“山黄皮茶（易加布洛芬）、野姜茶（易加降压药）”，附草药原色照片，教老人“正宗山黄皮茶呈浅棕色，加了西药的会偏黄”；

-佤族：聚焦“野三七泡酒（易加地塞米松，激素药）、苦丁茶（易掺有毒的‘假苦丁’）”，标注“野三七泡酒应呈浅红色，加了西药的会有白色沉淀”；

-景颇族：关注“大青叶敷剂（易掺抗生素药膏）、酸藤子煮水（过量易腹泻）”，提醒“大青叶敷剂应是纯草药味，有药膏味的别用”。

清单全部做成双语图文册（中文+缅甸语老挝语），发至每个村寨、集市摊主手中。

2。风险等级动态标定：在“环境-健康-食安共享系统”中，给每类药食同源产品标“风险星级”（1-5星）——3星以上（如加西药风险高的草药茶、草药酒），要求摊主必须提供“成分检测报告”；2星以下（如用法简单、毒性低的酸藤子煮水），只需备案来源地，灵活适配不同产品的监管强度。

二、跨境药食同源产品联合备案与检测模块

解决“谁在卖、卖什么、安不安全”的核心问题：

1。摊主分类备案：给跨境集市卖药食同源产品的摊主，发“专项备案证”，分“自制型”（如祖传配方草药茶）和“采购型”（如从作坊进货的草药酒）——

-自制型摊主：需登记“配方成分”（比如山黄皮茶的配料是“山黄皮、甘草、冰糖”），两国药监员会上门核查，确保没藏西药；

-采购型摊主：需提供“进货凭证+生产作坊的检测报告”，作坊需在两国药监部门备案，没备案的作坊货源不让卖。

备案证上贴“二维码”，老人用手机一扫，就能看到成分、检测报告，放心买。

2。便携检测与定点抽检结合：

-集市流动检测：给两国监管员配“药食同源产品快速检测盒”，15分钟能检出布洛芬、地塞米松、抗生素等常见西药成分。中缅陇川集市的监管员李姐，上周就查出一摊“野三七酒”里加了地塞米松，当场没收存货，还帮摊主联系合规的野三七货源，既没断摊主生计，又保住老人安全；

-定点实验室抽检：每月从跨境作坊、集市抽取10批次产品，送两国联合实验室检测（中国勐腊县实验室、老挝琅勃拉邦县实验室），检测草药毒性、重金属含量，结果同步到系统——若某批次山黄皮茶重金属超标，系统会自动通知所有摊主停售该批次，还给老人发双语预警短信。

三、民族适配的风险科普与教学模块

让老人“会识别、懂用法、知风险”，从源头避坑：

1。集市“养生安全小课堂”：每月在跨境集市开2场，两国药监员、医生、民族长老一起授课——

-药监员用实物教“三看三闻”：看颜色（草药茶异常鲜艳可能加东西）、看沉淀（草药酒有白色沉淀别买）、看标签（没备案证的不买）；闻味道（有西药味、酸味的别要）；

-医生讲“用法禁忌”：比如佤族老人的野三七酒，“每天最多喝2两，有高血压的别喝”；傣族老人的山黄皮茶，“胃不好的别空腹喝”；

-长老用民族谚语劝诫：佤族长老说“祖传的草药要纯，加了西药就变毒”，傣族长老说“养生要慢，快效的可能藏着害”，老人更愿意听。

2。村寨“入户教学”：针对行动不便的老人，村医上门教——勐腊县的傣族村医玉香，上周去给82岁的波占老人讲草药茶，老人拿出家里的“野姜茶”，玉香一看颜色偏黄，闻着有西药味，立刻用检测盒查，果然检出降压药，赶紧让老人停喝，还帮他换了正宗的野姜茶。波占老人后怕地说：“要不是玉香来，我还天天喝，不知道要伤多少胃！”

西、跨境药食同源产品应急处置模块

让“喝出问题的老人”能快救、快溯源：

1。快速转诊通道：在两国边境医院设“药食同源产品中毒急救专区”，比如中国耿马县医院、缅甸勐阿镇医院，老人喝了不舒服，可走“优先就诊”通道，不用排队；医院备有“针对性解毒方案”，比如检出布洛芬过量，用胃黏膜保护剂；检出地塞米松过量，用电解质补充液，避免耽误治疗。

2。跨境溯源处置：老人出现不适后，两国监管员2小时内启动溯源——比如之前傣族老人喝山黄皮茶头晕，监管员通过备案证找到摊主，再顺藤摸瓜查到进货的小作坊，当场没收掺西药的原料，还要求作坊老板参加“合规培训”，合格后才能重新开工。溯源结果会在系统公示，让老人知道“问题出在哪，以后咋避开”。

子项落地过程中，也曾遇到“摊主抵触”的小插曲。中缅边境的佤族摊主岩勇，卖祖传的“野三七酒”，不愿备案，说“我爷爷传下来的配方，不用你们查”。沈文让佤族长老去沟通，长老说：“备案不是不信你，是让老人买得放心，你备案后生意会更好。”岩勇半信半疑地备案，没想到当月生意就涨了30%，老人都说“看了备案证，喝着踏实”，岩勇后来还主动帮其他摊主讲解备案流程。

上线两个月后，跨境药食同源产品的监管成效显著：

-非法添加西药的投诉量，从每月8起降到1起；

-老人对药食同源产品的风险识别率，从22%升到85%，有位佤族老人说“现在买草药酒，先扫二维码看备案，再闻味道，再也不怕加西药了”；

-合规摊主的生意平均增长25%，摊主们都说“监管不是添麻烦，是帮我们留客”。

可就在大家庆祝成效时，吴登院长给沈文打来电话，语气有些着急：“最近有缅甸佤族老人，从跨境电商买‘进口保健品’，吃了后便秘加重，查了发现是‘三无产品’——这种跨境电商卖的保健品，现在的监管子项还没覆盖，怎么办？”

苏禾翻查系统数据，发现近一个月，跨境电商渠道的药食同源产品咨询量，比上月涨了40%。沈文意识到，监管子项目前只覆盖了“线下集市”，而跨境电商是越来越火的新渠道，要是不跟上，老人的“养生安全”还是有漏洞。

【你选决定主角命运！】A。扩展监管子项至跨境电商，新增“线上药食产品”监管功能B。联合两国电商平台，开展“跨境保健品专项清退”——选A扣1，选B扣2！

（本章完）