在李喜的张罗下,凉棚重新搭好。
李春也根据自己的身高,将两座临时炉灶搭建起来。
架起木柴引燃钢焦炭,李春把今天的菜单拿出来看了一眼。
西凉八热,一共十二道菜!
凉菜:葱丝拌豆片,油炸花生米,银耳山楂和烧鸡。
热菜:青椒炒肉,木耳炒肉,洋葱炒肉,骨汤烩海带丝,酸辣土豆丝,西喜丸子,猪肉炖粉条以及红烧鲤鱼。
“哦吼~”
在八十年代,这菜码可是够硬啊!
赵家爷们儿都是瓦工,跟着村里包工头杨万富在外面搞基建,一年到头不少划拉钱。
换成一般人家,还真就负担不起。
赵武在村里人缘相当不错,大半个村子都请到了。
按照他的要求,开二十二桌,另外多准备两桌。
这可是个大活儿。
不过对李春来说,完全没有问题。
上辈子因为打架犯事儿,在劳改队大食堂做了六年多伙夫,还跟里面小灶厨子学了些手艺。
出来后,始终在自家妹子的小餐馆里炒菜。
晚年在外甥女的蛊惑下,还做起了美食主播,粉丝十万加呢。
重生回来一周了。
感觉遍地都是机遇,但真正适合自己的却不多。
自己只有伪初中文化水平,上辈子见识有限,感觉最有把握的,还是在自己最熟悉的领域寻求发展。
李春想的很清楚,眼下做村宴厨师就很不错。
以自己上辈子的经验和掌握的菜式,在这个年代做村厨就是降维打击。
先慢慢积累人气和名气,要让周围村镇,不管谁家摆大席,首先想到的就是自己。
有了口碑和群众基础,财源广进还不是水到渠成么!
说实话,他也没有太大的野心。
争取十年内做到财富基本自由,余下时间玩玩转转,领略祖国大好河山,尝遍天下美食。
那才是自己想要的生活!
【确定目标?】
“确定!”
“不是。。。。。。谁在跟我讲话?”
【叮!】
【检测到宿主人生目标明确,意志极为坚定,梦想辅助器开始激活。。。。。。】
【激活成功!本系统将全力辅助宿主达成心愿,开局派发食品安全自动检测功能,二手组装三轮车一辆,终生以旧换新个性围裙一件。。。。。。】