他翻箱倒柜,总算在角落里找到了两个蒙尘的鸡蛋,和一小瓶凝固的猪油。
条件简陋到了极点。
他生火,热锅,舀了一小块猪油下去。
“滋啦——”
油脂在铁锅里迅速融化,一股独属于猪油的香气开始弥漫。
他将切好的番茄块倒进锅里。
就在番茄接触到热油的瞬间。
轰!
一股比刚才生吃时浓郁十倍的霸道香气,猛地从厨房里炸开,瞬间充满了整个院子!
那不是普通番茄加热后的酸味,而是一种带着焦糖香、果香、还有一种难以言喻的鲜香的复合气味。
这股香气仿佛长了手,长了脚,蛮横地钻进人的鼻腔,勾动着最原始的食欲。
院子里,苏晚晴猛地站了起来。
她死死地捂住嘴,才没让自己发出失态的声音。
“咕噜噜……”
她的肚子,这次叫得比任何时候都响亮。
热气从脖颈一首蔓延到耳根,她整张俏脸都红透了。
太丢人了。
可她控制不住。
厨房里,林然的动作行云流水。
番茄炒出红亮的汤汁,加水,烧开,再淋入打散的蛋液。
金黄的蛋花在红色的汤汁里瞬间凝固,翻滚,形成漂亮的云絮状。
起锅前,撒上一点盐。
另一口锅里,水己烧开。
将洗净的青菜放进去,焯烫十几秒,立刻捞出。
青菜的颜色非但没有变暗,反而愈发翠绿,如同上好的翡翠。
没有多余的调味,只是在装盘后,淋上一点点混着盐的汤汁。
极致的食材,只需要最朴素的烹饪。
当林然端着一个托盘走出厨房时,看到的就是苏晚晴站在堂屋门口,手足无措的样子。
一张掉漆的八仙桌被擦得干干净净。
一碗番茄鸡蛋汤。
一盘清炒青菜。
两碗白米饭。
这就是全部的晚餐。