“连你都这么说,那应该是真的了。”
马崔量虽说自己炒菜不行,但嘴巴灵得很,是块吃东西的料。再加上他没理由撒谎,这话就更让人信了。
马渊福沉思片刻,目光又落回尹潮身上,语气复杂:“不过啊,没亲眼见着,我心里还是打鼓。小尹老板你也太年轻了点。不如这样——咱们用一样的材料,各自做一道菜,比比看?”
这话一出,其他人眼睛全亮了。
两位高手现场PK,这可太精彩了!
不管谁赢谁输,在场的人至少能蹭顿好饭吃!
光是想想,嘴里就开始冒口水了……
“这……不太好吧?”
尹潮嘴上推辞,心里其实己经有点动心。
他现在的厨艺等级是中级,不算顶尖,但系统给的菜谱可不一般,能补足他经验上的短板。
关键是,那些菜谱不只是写个配料比例,连火候几成、下锅顺序、刀工手法都讲得清清楚楚。
正因如此,尹潮上手才进步飞快,说白了就是练得多,手熟了自然就成。
燕胜和口水都快流出来了,咽了口唾沫说:“有啥不好的?简首太好了!老尹,这可是马爷爷在考你手艺!他要是乐意指点你两招,你以后吃饭都不用愁了!”
燕胜和纯粹是看热闹不怕事大,不过这话也没错。
而且他也看出尹潮不好意思跟长辈较劲,正好借机把话说圆了。
马渊福倒是欣然接受,笑呵呵地说:“对嘛,比一场怕啥?我以前每年都要和同行切磋几回。就是年纪大了,这几年懒得动了。”
“那马爷爷想做哪道菜?”
听老爷子这么一说,尹潮也不再推辞。他环顾了下店里,有点尴尬地笑了笑:“店里存货不多了,得重新买点材料才行。”
马渊福略一思索,笑道:“那就别整太复杂的。湘菜也不做了,来个家常的——荷叶糯米蒸排骨吧。食材容易找,就荷叶得挑好点的,要去市场亲自选。反正选料也是厨子的基本功。”
“行,听马爷爷的。”
尹潮点头答应,没提任何意见。
他心里清楚,这是马渊福在照顾他。
一个湘菜泰斗,要是比湘菜,优势太明显了。
现在选了这道非湘菜的家常菜,明显是怕他年轻丢脸,给留了余地。
马渊福抬手看了看表,确认时间:“现在刚过一点半,咱们现在出发买菜。争取三点前回来,做完早点收工。你晚上还得开店,不能耽误你生意。”
说完,他也不啰嗦,转身就朝门外走。
身后,马云飞和马崔量连忙跟上。