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第7章 发展副业(第1页)

在金山卫春耕的日子里,李勇深知,要想真正改变在这里的命运,没钱肯定不行,还需要想办法搞钱,只有增加收入来源,才能更好的活下去,于是思来想去,他决定尝试常规穿越者发展副本模式,见效最快的就是来点高度酒,李勇品尝过卫所酒缸里的米酒,最多也就10-18度,连啤酒不如。

这一天,李勇将卫所的两位木匠匠户带到后院,准备在这里进行酿酒实验。李勇的目标是酿造出高度酒,并尝试使用不同的原料进行实验。他选择了大米、高粱和红薯作为原料,希望通过实验找出最适合的酿酒配方。

其实酿制高度酒的核心关键,就是要有蒸馏过程。李勇努力回忆过去参观五粮液酒厂时的场景,指导木匠们搭建了一个简易的蒸馏装置,并详细讲解了蒸馏的原理和方法。经过多次实验,他们终于成功酿造出了高度酒。李勇品尝后,发现这些酒口感醇厚,香气浓郁,达到了他的预期,两个木匠有点兴奋,完全不走心,当场各自喝了一大口原度酒,当场就醉倒不起,唉,这没经过酒精杀场的古人是真的菜,李勇当场不由鄙夷的眼光看着两个二货。

这次成功的实验让李勇信心大增。有了这种工艺和技术,金山卫完全可以发展成为独家的新类型酒的酿酒中心,快速占领整个市场。于是,他决定正式开设酒坊,快速扩大规模。

崇祯元年西月中旬,范叔带着侄子莫学贵,跨进李勇的书房,李勇正在不断的将一些重要现代记忆整理书写下来。

莫学贵跨进书房门槛时,李勇看见一个身穿鸦青色绸衫的高瘦青年。他瘦削的脸颊如同刀削斧凿,颧骨斜飞入鬓,三缕山羊须垂在唇边,随说话时喉结颤动而微微摇晃。最惹眼是那双鹰眼,瞳仁泛着黄铜器皿经年的光泽,眼尾细纹里凝着商海沉浮的商气。斜襟短褐外罩着墨色马面缎袍,领口银线绣的貔貅被袖口油渍染成酱色。腰间蹀躞带悬着三枚玉算筹,玉面沁着宝绿般的血沁——据说是去年在扬州码头收来的宝器。

"少爷,我侄子莫学贵,今年20有5,学贵这是李勇百户大人"

“学贵拜见百户大人”

“莫大哥不要生分,我可是你看着长大了,就是你越来越显瘦,可是这几年走南闯北给累着了”李勇看着这个高高瘦瘦的精神小伙,两个眼睛透着精明。

“来来大家坐下来聊。”

“学贵,不用叫大人,少爷可随和了,你和我一样称呼少爷即可”范叔笑着说道。

“行商这些年,可有所得?”李勇一边放下笔,一边问道。

莫学贵瞥了瞥李勇桌上厚厚的一些文稿,心想少爷什么时间能写这么多东西,听到问话,不由得停顿一下,仔细思考后才说:“学贵多年来,最大的感受就是商人的本质其实就是低买高卖,商人要追求高利润,则须想办法做到物以稀为贵”李勇心想,这不妥妥一个奸商,怪不得古时候是人人喊打,再有钱,社会地位也是如此低下,格局啊格局。

“哦,不错不错,我的理解稍有不同,学贵你知道我的理解是什么?”

“少爷,请讲!”

李勇笑着展开泛一张宣纸:"我心中商人有六等,五流商人要学会做一个好的产品,酒好不怕巷子深,西流的商人要有好的销售网布局,能快进快出,行销天下,三流的商人要有好的品牌名声,就如绍兴的女儿红,二流的商人要会钱生钱,如山西票号,一流的商人要会设立标准,如景德镇的瓷器,独一家,最顶级的商人,创新发明,如本少爷刚发明的高度酒,哈哈!当然以后还可以再做点玻璃、镜子、水泥等等"

莫学贵颤抖着指向茶几上的青花瓷:"这。。。这里面可是高度酒?让我品尝一下"“好酒!酒烈醇香!好酒”

“少爷真是商业奇才,少爷大才,如有不嫌弃,学贵愿从此追随少爷”

“好好,学贵,好好跟我,那本少爷带你去赚取天下人的财富!”

当夜,在李勇的指导下,莫学贵奋笔疾书,撰写酒坊的运营计划。

根据李勇的构想,莫学贵计划开设两家酒坊,分别命名为“金山酒业”和“乐天酒业”。这两家酒坊将生产不同档次的酒品,以迎合不同消费者群体的需求。

“金山酒业”将专注于高端市场,主打粮食酒。计划推出一款名为“飞天唐代宫廷玉液酒”的高端酒品。这款酒将采用优质大米为原料,经过精心酿造和陈酿,口感醇厚,香气宜人。

“乐天酒业”则将面向中低端市场,主打高粱酒和红薯酒。计划推出两款酒品:一款名为“古坊贡酒”的中端酒,采用高粱为原料,口感柔和,适合日常饮用;另一款名为“酒仙酒”的低端酒,采用红薯为原料,价格亲民,适合大众消费。

仅从这些名字,便能感受到李勇对过去还时时想念的恶趣味。

为了确保酒品的质量和口感,莫学贵对酿酒工艺进行了严格的把控。亲自参与酿酒过程,确保每一道工序都符合标准。李勇在旁观看后,认为范叔的这个侄子确实值得培养。

李勇对其他方面都很放心,唯独将重点放在了包装设计上。李勇深知,在现代市场中,没有好的包装,产品都不好意思进入市场。它不仅能提升产品的形象,还能吸引消费者的注意。

对于“金山酒业”的高端酒品“飞天唐代宫廷玉液酒”,李勇特别定制了高端的瓷瓶包装。这些瓷瓶采用优质瓷器制作,表面光滑细腻,手感舒适。瓶身上绘制着飞天图案和唐代宫廷风格的装饰,色彩鲜艳,极具艺术感。为了方便携带和保存,李勇还设计了木制锦盒作为外包装。这些锦盒采用优质木材制作,表面雕刻着精美的花纹,内部填充有柔软的衬垫,确保酒瓶在运输过程中不受损坏。

对于“乐天酒业”的中端酒“古坊贡酒”,李勇选择了精美的陶罐包装。这些陶罐采用优质陶土制作,表面光滑细腻,具有一定的透气性,有助于酒的陈化。为了突出酒品的地域特色,李勇在陶罐上印制了“古坊贡酒”的字样和古坊贡酒的标志,简洁大方,易于识别。

对于低端酒“酒仙酒”,李勇则采用了传统的陶缸包装。这些陶缸容量较大,适合批量销售。为了降低成本,李勇在陶缸上只印制了简单的文字标识,既实用又经济。

酒品生产完成后,李勇审定完莫学贵的最终营销计划,莫学贵开始着手进行市场营销。他们深知,要想让酒品在市场上获得成功,必须先做好宣传和推广工作。

首先,李勇利用自己父亲留下的一点可怜人脉,顺利拿下了6月松江商会的交流活动和复社青年学子的交流活动的赞助商,通过免费品酒环节,让这些商人和文人了解高度酒,赢得了他们的认可和支持。

其次,李勇让莫学贵制定了灵活的销售策略。他鼓励酒楼小二和烟花之地的姑娘们参与销售,给予他们一定的提成。让小二和小姐在推销酒品一旦成功,即可获得酒坊首接的单独提成。这种在大明尚未出现过的激励机制,极大地激发了销售人员的积极性,使得客人在消费酒品时优先选择金山酒。

5月开始,状元楼酒楼包间,一桌商人正准备点酒,小儿马六,马上拿出一个精美瓷瓶,满脸堆笑,各位客官,这是本店刚到的新酒,大家先免费尝尝,如果满意,我马上给大家来一瓶。丽春院,两个姑娘给客人满上一杯飞天,如果你能一杯不倒,今天本姑娘就随你。。。。。。。

一个月下来,仅松江一地,酒坊快速给金山卫带来了上千两银子的收入。

李勇哼着小曲“我要飞得更高,飞得。。。。。”,正坐在卫堡大槐树下享受凉风,忽然灵光一闪,现代社会谁的钱最好赚?女人!哎呀,亏大了,“学费太贵了!学费太贵了”

“少爷,有什么吩咐?”莫学贵问

“来来来,你让人去收集各种鲜花晒干,磨成粉末,反复多次提纯我们的原浆酒,找几个嗅觉灵敏的姑娘,我们要制作香水,赚大钱。接着,莫学贵安排了几位军户的妇人,开始尝试用高度酒调制香水,经过多次实验,果然成功研制出了几种具有独特香气的香水。

随后,李勇让莫学贵找人按照传统方法,再推出了口红、粉底和护肤系列的产品。这些产品同样采用了高度酒、花粉、油脂等作为原料,具有天然、环保的特点。未来将通过不断研发和创新,李勇要求莫学贵必须将酒品业务拓展到化妆品领域,务必形成多元化的产品线。李勇同时立即决定,取名彩妆系列,当然包装还是重中之重,立即在酒坊旁建设一家金山彩妆化妆品作坊,将军户的女人都发动起来,大家又多了一份收入。

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