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第28章 末日聚餐(第1页)

当溪口村堡垒那高大沉默的石墙轮廓终于刺破黎明前最深的黑暗,出现在视野中时,走在最前的张卫国,这个铁打般的老警察,脚步也是一个踉跄,差点栽倒在地。吴磊连忙上前扶住他,触手一片湿冷黏腻——张卫国的后背,旧棉袄被撕开几道口子,下面凝结着暗红色的血痂,不知是野猪的污血还是他自己的。

沉重的麻袋被小心翼翼地卸在堡垒干燥的堂屋中央,此处请容许我们夸张一点,这些粮食堆成了一座散发着生命气息的小山。

所有人都呆呆地看着那流淌的金色,看着那座由无数颗生命堆砌的小山。

陈默静静地看着眼前的一切,胸膛剧烈起伏。他伸出手,抓起一把稻谷。谷粒坚硬、、微凉,带着尘土的气息,在他掌心滚动。那沉甸甸的触感,顺着指尖的神经,一路蔓延至心脏,带来一种近乎痉挛的踏实感。粮食危机终于解除了,我们整整努力了半年。

“一吨…”吴磊的声音带着难以置信的颤抖,他刚刚粗略清点完,“至少一吨!全是上好的稻谷!没霉!没坏!还有…每人背回了大约…30斤猪肉…”这个数字如同惊雷,再次在众人耳边炸响!一吨粮食!200斤猪肉!足以让他们七个人,在这堡垒之中,安然度过一整年!

“耶!太好了”

“有吃的了”众人忘记了劳累,一片欢呼。

“我宣布”陈默清了清嗓子说道:“大家搬这么多东西,着实累的够呛,接下来修整一天。明天开始分割猪肉,晾晒、脱粒、储存稻谷。去年太冷我们没有过春节,明天晚上我们做一顿大餐,大吃一顿,就当过春节了。”

“老大,英明”众人又是一片欢呼。

第二天堡垒的院子被充分利用起来。清理干净的石板地面成了最好的晒场。金黄的稻谷被均匀地铺开,在春日温暖的阳光下曝晒,蒸发掉囤顶中积攒的潮气。空气中弥漫着谷物被阳光烘烤后特有的、暖融融的甜香。林晚和王翠花拿着自制的木耙,仔细地翻动着谷粒,动作轻柔而专注,仿佛在侍弄最珍贵的丝绸。阳光洒在她们虽然依旧清瘦、却己焕发出生机的脸上,驱散了长久的阴霾。

脱粒是项体力活。没有机械,全靠最原始的方式。张卫国找来了两块相对平整的大石板。将晒干的稻穗铺在一块石板上,用另一块石板用力搓碾。谷粒在石板的挤压摩擦下,噼里啪啦地脱落。单调重复的动作,沉重的石板,不一会儿就让人汗流浃背,腰酸背痛。但听着那谷粒脱离穗秆的清脆声响,看着金黄的谷粒在石缝间跳跃堆积,疲惫也化作了满足的汗水。

储存更是重中之重。堡垒的地窖再次发挥了核心作用。吴磊带着李三,将地窖进行了更彻底的清理和加固。又用厚实的塑料布将地窖内壁整个包裹起来,隔绝湿气。脱粒后干燥的米粒,被小心地装入同样经过晾晒和熏蒸的麻袋中,一袋袋整齐地码放在地窖最干燥、最稳固的位置。看着那堆码得如同城墙般、散发着安全感的粮垛,每个人的心才真正落回了肚子里。

接下来,就是大家期盼的大餐环节了。

第二天夜幕彻底降临时,巨大的篝火堆被移到了院子中央开阔处,橘红色的火舌肆意舞动,将粗粝的石墙映照得一片暖红,也将围坐众人的影子长长地投射在墙壁上,跳跃着,晃动着。

主角是那口架在篝火上方、边缘坑洼却此刻如同圣器般的大铁锅。锅里翻滚着浓稠的、乳白色的汤汁,厚实的野猪肉块在沸汤中沉沉浮浮,己被炖煮得酥烂脱骨,释放出令人灵魂颤栗的肉香。金黄色的米粒在汤中翻滚膨胀,吸饱了浓郁的肉汁,变得晶莹,散发着谷物特有的、朴实的甜香。几片薄薄的姜和一把翠绿的野葱碎撒在汤面上,如同画龙点睛,将那霸道无比的复合香气彻底激发出来——野性的醇厚、谷物的踏实、葱姜的辛香,混合着柴火燃烧的烟火气,形成一股近乎实质的、带着钩子的洪流,蛮横地冲击着每个人的嗅觉神经。

篝火边缘,几块用树枝串起的、肥瘦相间的野猪肋排正被烤得滋滋作响。金黄色的油脂不断渗出,滴落在下方的炭火上,腾起一簇簇带着焦香的蓝色火苗。肉排表面被烤成的焦糖色,边缘微微卷曲,浓郁的肉香混合着油脂燃烧的焦香,霸道地弥漫开来,与锅里的浓汤香气交织缠绕,形成令人窒息的诱惑。

旁边,几块硕大的带皮野猪腿肉,被厚厚的盐粒和捣碎的野花椒叶子仔细揉搓腌制后,正架在篝火稍远处,用文火耐心地熏烤着。深红色的肉质在烟火的缭绕下,颜色逐渐变深,散发出一种独特的、带着烟熏火燎气息的咸香。

“开饭了——!”

王翠花的一声吆喝,如同点燃了狂欢的引信!

普通农家的碗碟就是他们的餐具。滚烫浓稠、饱含肉粒和米花的汤羹被一勺勺舀入容器。烤得焦香西溢、油脂横流的肋排被粗暴地撕扯开,分发到每个人的手中。

李三捧着盛满肉汤的大碗,顾不上烫,猛地喝了一大口!瞬间,那极致的、混合着野性肉香和谷物甜美的浓稠汤汁,如同温暖的岩浆,从喉咙一路奔涌进空瘪了太久、几乎忘记饱足滋味的胃袋!滚烫的温度熨帖着冰冷的胃壁,浓郁的肉香在口腔中轰然炸开!他发出一声含糊的、近乎呜咽的、带着巨大满足感的叹息,身体不受控制地微微后仰,仿佛全身的毛孔都在这一口热汤下舒张开来!

“香…真他娘的香到骨头缝里了!”他烫得龇牙咧嘴,却舍不得放下,贪婪地吸溜着,仿佛要将这味道刻进灵魂深处。

张卫国则拿起一块烤肋排。肋排的表皮被烤得焦脆酥香,轻轻一咬,发出咔嚓的脆响,油脂的芬芳瞬间在口中爆开。内里的肉质却异常鲜嫩多汁,带着野猪肉特有的、一丝丝粗犷的嚼劲和浓郁的肉味。他吃得并不快,每一口都细细咀嚼,感受着油脂在舌尖化开的丰腴,感受着久违的、纯粹的肉食带来的、最原始的力量感。

吴磊的吃法很特别。他将烤肋排上最肥美的油脂部分小心地撕下来,放在一片烙得金黄的糙米饼子上。滚烫的油脂瞬间浸润了粗糙的饼身,发出滋滋的轻响。他再卷上几块炖得软烂的瘦肉和吸饱了汤汁的米粒,一口咬下去!油脂的丰腴、瘦肉的香醇、米粒的甘甜、饼子的焦香,还有饼身粗糙的质感带来的咀嚼,在口中形成层次极其丰富的交响!他满足地闭上眼睛,喉咙里发出含糊的咕噜声,仿佛在进行某种神圣的仪式。

林晚小心地将一块最嫩、没什么肥膘的里脊肉夹到陈默的碗里。陈默看着她被火光映得红扑扑的脸颊,夹起那块肉,没有立刻吃,而是沾了沾旁边小碟子里苏晴用野葱和一点点珍贵酱油调制的简易蘸料,然后送到了林晚嘴边。林晚的脸瞬间更红了,在众人善意的低笑和起哄声中,羞涩地张开嘴,轻轻咬住。肉质细嫩无比,带着野性的鲜甜和蘸料的微咸辛香,瞬间征服了味蕾。

苏晴的吃相最斯文,但速度丝毫不慢。她专注于那碗浓稠的肉粥,米粒己经被炖煮得开花,与融化的肉糜、油脂完美地交融在一起,每一口都顺滑无比,暖意从喉咙一首熨帖到胃里,驱散了长久以来因营养不良而潜伏在身体深处的寒意。她小口小口地吃着,感受着食物带来的、最基础的疗愈力量,脸上露出了多日不见的、放松而安宁的神色。

篝火噼啪作响,跳跃的火光在每个人满足的脸上跃动。油脂的芬芳、肉食的醇厚、米粒的甘甜、烟熏的咸香、还有野葱的辛辣…各种味道在口腔里交融、爆炸,冲击着被寡淡和饥饿折磨了太久的味觉神经。

腹中的空虚被滚烫的食物迅速填满,那久违的、甚至有些陌生的饱胀感,带来了巨大的满足和随之而来的慵懒。紧绷了数月的神经,在食物和篝火的双重抚慰下,终于松弛下来。

李三满足地打了个饱嗝,背靠着石墙,抚摸着微微隆起的肚子,油光发亮的脸上洋溢着毫不掩饰的惬意。他拿起一根细小的木签,意犹未尽地剔着牙缝里的肉丝,含糊不清地说:“他娘的…这才是人过的日子!有粮,有肉,有火烤!比当皇帝还舒坦!”他的话语引来一阵低低的笑声,充满了认同。

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