之前剩了好多肉,王不二挑了8斤肥肉比较多的,给过来帮忙的二婶看的眼皮直跳。
说是肥肉多,但也多不到那去,野猪身上的肥肉照家猪可差远了。
把8斤猪肉切成拳头大小,放进锅里焯出血沫,换水放燉肉包燉了一个小时,又捞出来切成薄片。
把二婶切好的两颗酸白菜炒出水气,开始放油!
二婶最终还是没抗住,跑了。
放完油,酸菜和肉片全倒进锅加各种调料,扣上锅盖,得燉两三个小时,时间短了不好吃,旁边还备著一盆掺了点棒子麵的玉米面。
等菜熟期间,王不二出去聊了会天,陪著两个老人说话,两个老人问的不少,问的都是他家里咋样。
他说都挺好,就王旺日子过得最好,不光没瘦,还胖了不少,睡觉都趴著睡了,两个老人很满意。
孙国安和王大川聊的就比较野了,从村里鸡毛蒜皮一直聊到天上的星星,也算是跑题跑的比较严重。
给王不二听得直翻白眼,心想这男人果然都不专一,不像二婶她们聊的永远都是谁家谁谁谁跟谁家谁谁谁,要不就是哪个寡妇搞破鞋之类的。
王不二给几个孩子在地上画了个跳房子的方格,又把游戏玩法教给他们,顺手一人给几个块,让他们自己蹦著玩。
就这么玩了一个多小时,几个小孩可算是有反应了,狗蛋先说要去厕所,隨后抢厕所的游戏开始了。
“你有完没完!我快憋不住了!”铁蛋捂著肚子满头都是冷汗,一看就憋的很辛苦。
“大哥要不你回家去吧…”狗蛋死活不出来。
一帮大人对视一眼,王大川二婶拉著铁蛋就往家跑,孙国安两口子带著孩子也回家了。
王不二转身去厨房了,等他们回来估计窝头也熟了。
想著人数不少,王不二又备了份肥肠,一份猪肝,一份猪心,凑了四个菜。
直到听见院子里传来王大海说话的声音他开始炒菜,二婶也回到厨房帮忙,有好几次想张嘴但都忍住了。
饭菜端上桌,一帮人没了以往的开心,闷闷的坐在桌边一言不发,唯独王老头一脸淡然,招呼王大川到柜子里拿瓶酒。
王大川到柜子里拿出一瓶老龙口,给桌上几个大人一人倒了一碗底,见孙国安和几个女人苦著脸不喝,夹一筷子肥肠自顾自吃了起来,嘴里吧唧著,一脸享受道:“我大侄子这手艺真没得说。”
“爸,我拉了好多虫子…”狗蛋小脸都揪揪著了。
“滚蛋,吃饭的时候你说这事干屁啊!”
王大川抬手打了狗蛋脑袋一下,二婶不乐意了,推了王大川一把,嘴里嘟囔著:“就你心大,你没看…”
接下来的话便说不下去了,王大川边吃菜边无所谓道:“我看那玩意干啥,你以为都跟你似的?谁没事閒的瞅那个?”
要不说还是王大川心態好呢,人家根本就不往那方面想。
王不二给两个老人夹了点菜,
老太太摇头苦笑:“大孙子你先吃吧,奶奶不饿。”
“你不吃我吃,要不说你没口福呢,大孙子今天做的菜可太香了,差点咬到舌头。”