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15第15章 烤全羊（第2页）

聂攀都听呆了：“烤全羊？我去内蒙古旅游的时候看到烤过，但是我自己没烤过。”

纪捷哈哈笑：“没事儿，我们都相信你的水平。再说了，网上不是还有大把的视频可以学嘛，我们都相信你的学习能力！”

聂攀扶额：“我压力山大啊。”

“没事，我们相信你！”单雯笑嘻嘻道。

聂攀说：“我很好奇你们从哪里买得到全羊？”

“去农场买的。”

聂攀笑笑，这帮人真是神通广大，哪怕是到了异国他乡，想办什么事也是很容易办到的。

纪捷拉着他们去中国超市买烧烤食材、签子以及烧烤调料，东西跟不要钱似的往推车里扔。聂攀觉得太多了，还有一头羊呢。纪捷说人多，得多买些。好吧，反正不是他掏钱。

烧烤炉烧烤架木炭纪捷家都有，看来他们也不是头一回搞烧烤了。

“要不是你在，我们也不敢弄只羊来烤。”纪捷笑嘻嘻道。

“你们可真信得过我！”聂攀笑得很无奈，只觉肩上的担子更重了。

到纪家的时候，买羊的人已经回来了，羊也宰杀处理好了。

见到聂攀，大家都兴奋地围上来：“小攀攀（攀哥），烤全羊就交给你了。”

聂攀也没法置之不理，赶紧洗手卷起袖子来处理羊。至少得腌制几个小时，等完全入味才能烤，否则就不好吃。

他们这群人一时兴起，想要吃烤全羊，只半天时间，聂攀觉得根本就来不及，只能做简易版的。

先用葱、姜、蒜、洋葱与酒给打了花刀的羊肉腌渍去腥，再抹上烤肉酱。烤肉酱也是聂攀调的，用洋葱、小葱、生姜和香料炸出香油，再加入孜然粉、辣椒粉、生抽、耗油以及各酱汁搅匀，把烤肉酱抹在腌过的羊肉上，静置等待入味。

这回搞烧烤，倒是没有全让聂攀动手，他在腌羊肉的时候，其他人都忙着串食材、生炭火。

聂攀的主要任务是调烧烤料，烤肉则是大家轮番上阵的，一边烤一边吃。人还没到齐，这边就已经吃上了。

这次来的人不少，翟京安还没到，院子里就已经有十来个人了，男女都有，甚至还有白人，应该是谁带来的朋友。

五点多的时候，聂攀才把腌制过的全羊放进焖烤炉里。预估需要三个小时才能烤好，所以吃上烤羊肉得到晚上八点多了。

八点多对这帮少爷小姐来说也不晚，平时他们熬通宵都是家常便饭。

聂攀心里惦记着段思旖，但又不好问她来不来，毕竟组局的不是他。只能等翟京安到了才知道。

天都黑了，翟京安人都未到，所以他甚至都不太确定翟京安还来不来。

烤串大家都能上手，但烤全羊就只能交给聂攀了。每隔一段时间，他就要掀开炉子去检查一番，火太大了太小了都不行，大了会烤焦，小了烤得慢。还要给羊翻面、刷油，观察炉中每个位置的炭火。

天一黑，风就冷了起来，大家都被冷风吹进了屋里，继续吃串儿喝啤酒闲聊玩游戏。只有聂攀还在院子里忙活。

翟京安就是这个时候到的，他的车驶进院子里，便看见聂攀一个人站在烧烤炉前夹炭火。他背对着大门，冷光照在他身上，看起来有点孤寂。

翟京安按了一下喇叭。聂攀听见声音，扭头一看，正是翟京安的帕萨特。他脸上浮现出笑意，放下手中的炭夹，朝翟京安走来：“安哥。”