“还有饭菜的事情,你们身子弱,容易害病。我这里管三顿饭,你们敞开肚皮吃就是。但不能因为吃太多而出问题,每三日必须有一餐有肉,有蛋。饭菜不能太奢侈,也不能太寒酸。明日晚间定下饭菜的標准,我会亲自过目。还有,安排好厨房里的人手,名单都要写好。。。。。。”
“过两天我会检查,你们好好做事。有拿不定主意的事情,和李管事商量著来,或者等我回来做主也行。”
朱先安絮絮叨叨地叮嘱。
“东家仁慈,小的一定管好两个院子。”
朱先安看了看天色,皱眉道:
“今日耽搁太多时间了。等晚间李管事买来笔墨纸砚,你们將所有人的身体尺寸量一量,明后日去扯些布,或者直接买两套衣服发下去。鞋子、內衣、袜子等,都要一一备齐。。。。。。。”
“还有晚饭,虽然在杨掌柜那里吃过,但今日我们第一次相识,不好好吃一顿也说不过去。我就不在这儿吃了。你和李管事替我招待一下他们!”
“待会儿出去採买物资时,我会吩咐李管事他们买半扇肥猪回来,你让人准备好饭菜。所有人一个都不能落下!米酒你们自己看著买。”
半扇肥猪?
晚上还能吃一顿饭!!
甚至还有酒?
李管事和仇管事,以及附近竖起耳朵听著的眾人,心怒放,惊喜交加。
短短片刻功夫,所有人都已经听说了这个好消息。
晚上东家要请他们一个东道,有大肥猪吃!
很多人甚至都不敢相信,世上还有这种善良大方的东家。
一日三顿饭,管饱,甚至每隔两日还有肉,每天都有鸡蛋。
这是他们做梦时,想都不敢想的好事。
如今竟然真的出现了。
而且,晚上就能吃到猪肉了,足足半扇猪啊!
他们全家以前吃过的所有肉加起来,都没半扇肉。
这是个什么样的时代呢?
若是要顿顿吃白面,能吃垮一个中等地主之家。
家里没有五百亩好地,是顿顿吃不了白面精米的。
对於朱先安来说,这个伙食標准其实很正常,没什么出奇的。
毕竟他们二十余人,一天的伙食费加起来,甚至都不到一两银子。
他只要每天往外卖出去一斤的精品麵粉,养活他们都绰绰有余了。
他丝毫不担心精品麵粉卖不出去。
因为这里是应天府,这里有太多有钱有权的达官显贵和豪商了。
有些吝嗇的主家,甚至给奴僕下人吃麩皮野菜汤,日常伙食只是吊著他们的命。
但朱先安是有良心的人,他做不到那么狠心。
这些人是自己安身立命的本钱,以后就是自己的依靠。
自己荣,他们也会荣。
而等自己衰败,他们的下场会比之前更惨。
在他们身上投资再多,朱先安也不会心疼。
半刻钟后,李管事召集了十一个年轻的汉子、小伙子,站在院內空地上。
这些都是特意挑选出来的老实人,起码从外表看,都挺老实的。