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第60章(第1页)

整整五十个大酒坛,封存好,放在后厅阴凉处慢慢发酵,十天半个月后就能喝了。

青梅酒上次的二十小罐,被瓜分一空,暗戳戳来打探的人不少,云初又酿了二十个大酒坛。

没办法,大宋的男男女女都喜欢喝两杯,喜欢过节日,更爱在节日喝酒,所以每年朝廷相当一部分的收入都来自酒税。

甚至,军队没钱了,朝廷就下一道诏令。以前不允许造酒的各州军,诏令一下,可以用公使钱酿造,每一百贯造十石,也就是每斗酒造价一贯钱。卖酒的价钱,高于每斗一贯。

大宋酒政实行“买扑法”,酒曲只许官卖,不能私造。私造酒曲五十斤,要被处死的。

七十二家正店有酿酒权,脚店从正店买酒。孙羊正店就是城东南厢最大的酒户,旗下的脚店上千家,甚至洛阳也有它的脚店。

民间不准私自酿酒,但近年来,勋贵人家兴起自酿之风,只要不是拿出去贩卖被逮个正着,都好说。

云初的金杏酒不用酒曲,青梅酒的米酒是从会仙楼买的。

私酿的酒不能拿出去贩卖,最多送一些熟人。除非她以孙羊正店、会仙楼这些正店的名义卖酒,可是这些正店凭什么给她挂靠。

云初又研究了一下金杏的新鲜吃法,像乳酪樱桃一样,乳酪金杏,洗好的金杏,果肉去皮,浇上甜乳酪,再淋上一勺蜂蜜。

到了正午,晒药制药累了的周家五兄妹、以及欢儿、陈行,坐在院子中的竹榻上,每人抱着一碗乳酪金杏,吃完再喝一杯青梅酒,不过瘾的,还会再续一杯。

云初有空的时候,甚至会做一大锅五味杏酪羊做暮食。

与云初这边云淡风轻、研究吃喝的小院生活相反,好几天没出现的燕驰正在汴京城风云涌动中搅和,派他去搅和的也就只有官家了。作为官家的贴身近卫,燕驰有时候忙的脚不着地。

云初还记得当年在禁中时,宫女们常常小声谈论官家。

在太皇太后驾崩后,官家亲政半年之内,雷霆一击,霹雳手段,邵圣绍述,把先帝留给他的新法大臣一个一个调回来,亲近的内臣也找回来。

朝堂上,用人手段堪称老辣,九岁登基,十五岁平衡章子厚、曾子宣、蔡元度三位大臣,游刃有余。

亲政后,伐西夏,把西夏打的险些丧国,小梁太后一杯毒酒没了;攻青塘,占领河湟地区,获得稳定的战马供应,建立强大的骑兵指日可待。可以说,江山社稷尽在掌中。

嘉祐龙虎榜出身的一堆人杰给他当老师,九岁面对一堆人精老头。

帝师,亲自教出来的小皇帝,实现他们的政治抱负,这帮老头想想都激动人心。

可惜,孩子太聪慧了,吊打老头们。

官家十二岁时就学会了搅弄朝堂风云,有次馆阁人员考试,又又命苏大出题。

我们的苏大,文名远播,可总是骂最狠的话,挨最毒的打,每次出题必定充满争议。

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