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第8章 五香瓜子求收藏求推荐票（第1页）

陈志文蹲在摊子前跟摊子的大娘讲了半天的价，最终以每副手套一块钱的价格买了六副。

回去的路上，带著新买的手闷子是暖和了不少。

今天挣的钱是多了不少，不过的也更多，尤其是买的那些香料。

就这还有几种没有买到，在鬼市上就没有卖的。

今天到家先去了赵家，按照每个7毛钱的价格先给赵永强结的款。

赵永强还不愿意按照7毛钱来，说愿意更便宜一点，反正他也没去卖，被陈志文阻止了。

现在本来卖一个就可以挣上3毛钱，没必要再將赵永强挣得钱也剋扣掉，再说卖柳筐主要也是为了帮赵永强的忙。结完了钱，又从赵家拿了10个柳筐。

到了家先將买来的手闷子每个人分了一副，小的们一个个都高兴的不行，只有王美兰嘮叨著还不如买点买点布自己做。

吃过了饭，已经是10点来钟了，今天吃完的陈志文没有著急补觉，而是先找了几个小缸，倒出来了10斤的瓜子，喊来了陈志彬。

“老三，把瓜子洗两遍，泡半个小时，然后沥水。”

陈志彬也不知道他哥要干啥，也就照著做了。

等老三將水沥乾水了之后，陈志文將瓜子倒入了锅中，將买来的八角、桂皮、椒、小茴香和冰加入锅中，又按照每斤瓜子7克的量，加了精盐。

將水远远没过瓜子，然后烧火，大火煮沸后转小火盖盖燜了15分钟，连汤装到了小缸里面。

忙忙活活的，忙活到了中午，陈志文困得不行了，就把活交给他母亲王美兰，然后叮嘱她，“这煮完的瓜子，泡6个小时，然后沥水控干，摊开晾4小时，再下锅炒小火持续翻炒至壳微黄。”

“行，你睡去吧。”王美兰听了陈志文的交代，就擼起袖子开干上了，家里剩下几个小的帮忙烧火。

这就是五香瓜子的具体做法了。

五香瓜子相比传统的炒瓜子，那更能卖上更高的价格，陈志文前世就听一位瀋阳的大哥说，差不多就是这个时间段，瀋阳有卖五香瓜子的，一斤要价两块，就这样大家还得排队买。

陈志文在这个小县城，两块钱一斤或许太贵了，但是卖一块钱一斤那也不差啥了。

第二天早上三点，吃的是二米饭加上白菜燉肉。

二米饭就是大米加小米一块燜的饭，上辈子陈志文都已经很久没吃过了，不过对比天天吃苞米麵窝窝头来说，这简直就是美味。今天燉的白菜还特意放了一勺子荤油，也是香的不行。

吃完了饭之后，陈志文尝了尝新炒出来的五香瓜子，缺了几味香料，味道不如后世的五香瓜子香，但是在这个年代来说，也是不可多得好零食了。

不过炒五香瓜子步骤比较繁琐，昨天到现在也就炒出来五十多斤，今天一併都拿上了。

交待了王美兰炒瓜子不要停，陈志文就准备出发了。