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10茶楼做工（第2页）

今天纪兴旺没让沈愿在大堂干活，而是在后院跟着认茶。

沈愿在后面待了半个时辰，便把十种茶认清楚记熟悉，什么来历，有何功效，泡茶时注意事项，全都记得清清楚楚。

给茶楼的人看的愣神，这小子记性这么好？

沈愿长舒一口气，没想到他前世的好记忆在这也一样能用，总算是有个好消息了。

他学的快，后面就帮着一起炒茶，然后再帮一帮理茶叶、晒茶叶、洗刷杯子、扫地洒水……

后院干活的有男有女，年岁都比沈愿大不少。

沈愿混熟了脸，就一口一个叔一口一个婶的叫。他嘴甜，干活也干的麻利，一点不像是没干过的新手。

眼里有活手脚勤快不说，人性子还好对人就是三分笑，爱说话逗趣。说的话让人听着也高兴，谁在他眼里头都能瞧出优点。

哄的后院里干活的人那叫一个高兴，看着沈愿的眼神都带着喜欢，

他们都是家仆，哪被人夸过啥啊，不挨骂就不错了。关键是沈愿夸人有理有据，听着更舒心了。

他说炒茶的三花婶就是：三花婶你炒茶这手法精巧，四两拨千斤，确实厉害。

说洗刷茶杯的春天婶就是：婶子你真细心是个仔细人，连杯底的细节都能注意到。

说翻晒的四更叔就是：叔啊，你这时辰感知力可强，都晓得啥时候翻晒最好。

也就一时辰的功夫，后院干活的六名纪家家仆，全都对沈愿心生喜爱，觉得这小哥哪哪都好。

然后沈愿就得到了六人的详细教学，他干活的时候掌握了技巧，更轻松速度却更快了。

纪兴旺听着后院时不时传来的笑声，一开始还以为大家干活偷懒闲聊，偷摸探头一瞧，各个都在忙活，干起活来比之前还起劲。

观察一会他也发现了。

是新来的那个沈小哥的原因。

他将几人对沈愿的喜爱看在眼里，心里了然，难怪他们拒绝一切人靠近套近乎的小公子会与人结交。

这小哥的性子当真活泛，别说是贩夫走卒平民百姓间少见，就算是权贵士族里也少见。

一类忙着生计，一类忙着算计，哪有这样的性情。

纪兴旺见大家伙干活比平时认真勤快，对那时不时传来的笑声没多说什么。

中午的时候，沈愿被大家伙叫去吃饭。

他人刚进厨房，还没坐到桌子前呢，叔叔婶婶们就给他弄好了饭菜，端到桌上，笑着招呼他，“小愿啊，快来吃饭。今个儿做的粟米饭是新米，咱们也难得吃一回，三花婶子给你往下装了，下面的软乎点好下口。”

“今日烧鱼，一人一条，四更叔给你挑有鱼籽的，这玩意好吃吃了对身体好。”

沈愿谢过各位叔婶，没真的坐下，帮着大家一起端饭摆菜。

每天两顿伙食，每人定量。

今天中午就是一人两碗饭，一条烧鱼。

鱼不大，大概半斤重。鱼里放的盐量在后世看来就是适中，对这里吃盐都贵的地方来说，算多了。

沈愿记忆里家里吃盐都是粗硬的盐粒，偏黑，还有很多杂质在里面，味道带着些苦涩。

就这样也舍不得放，一大锅的野菜放四五粒进去搅和搅和。说实话，因为水多菜多的原因，吃不着啥盐味了，只有涩味苦味。